2011年5月26日 [木曜日]
炭火焼鳥 勝味
越後湯沢駅西口から徒歩１分ほどの位置にある焼き鳥屋さん、「炭火焼鳥 勝味」さんです。
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[2010/08/20]
炭火焼鳥 勝味（かつみ）
〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2384-1
TEL 025-784-1660
営業 18：00から3：00
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おっ！人気ランキング、なるほど、やはり１位はレバーですか。
では・・・あっつ！相変わらず熱くてうまい！
ほう、これは変わった形の玉ねぎです。
うん、とっても甘くておいしい！
ネーミングが変わりました。
師匠である米澤さんに「これは湯豆腐ではない」と言われて変えたとものと思われます。
藻塩を少々豆腐につけて食べるとこれがまたうまいんです。
通常はタレですが、塩焼きにしておろしニンニクをつけていただきます。
「Ｍレバ」とよんでいます。
では・・・・うん、うまい！
口中でとろけます。
どうです、うまそうでしょ。
勝味のささみはしっとりとしていてとっても好きです。
これは焼酎のつまみに最高！
これが、どストライク！うまい！
梅に大葉に茗荷、好きなものばかりの組み合わせ、最高！
はぁー、おいしい！
いやー、やっぱり勝味さんの焼鳥はうまいわー！
ごちそうさまでした、またきます。
