2011年1月25日 [火曜日]
居酒屋 嘉（よし）
越後湯沢駅東口徒歩１分、ビジネスホテル柳の１階にある「居酒屋 嘉（よし）」さんです。
以前の記事はこちら。
[2010/12/26]
[2010/12/23]
[2010/12/20]
[2010/12/14]
居酒屋 嘉 （よし）
TEL 025-784-4820
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-10-16
17:00から24:00
定休日 不定休
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まずは「平目の昆布〆」で一杯。
柚子胡椒をつけていただきます・・・うん、うまい！
良い感じに昆布の旨味がしみています。
好物のひとつです。
いいですねー、この脂がしつこくなく、とてもまろやか、焼酎に良く合います。
土鍋で煮込まれ、グツクツと沸騰しています。
では・・・あっち！うん、おいしい！
肉の旨味が豆腐によくしみています。
味付けが、濃すぎず丁度いい、センスの良さを感じます。
それでは、ひとくち・・・おぉ！うまい！
外はサクッ、中はフワッ、カレー塩がとってもグッド！
これはかなり好きです、すっごくおいしい！
おすすめです。
メニューにはありません。
「Ｓ（呼び捨て）、油揚げに納豆いれて」何の遠慮もせず、当たり前のように注文するｍ・・・。
これもおいしい！モツの旨味が鍋全体にゆきわたり、すごくコクがあります。
熱々、ふぅー、暖まります。
メニューにはありません。
うまそう、今度頼んでみようかな。
Ｍ国屋さん、スペシャルわがままな注文をしておいて、ほとんど箸をつけず、せっかくの料理がすっかり冷めたころ、ちょうどやってきたＭ葉屋のＴさんに「これ食べる？」って、「そりゃないでしょう」と突っ込もうと思っていたらＴさん、「うん」って・・・食べるのかよ！おい！
メニューにはありません。
「Ｓ（呼び捨て）、昔ながらのオムライスが食べたい」と、ｍの注文・・・。
遠慮という言葉を知らんようです。
いや、しかしこれがまたうまいんです。結局ほとんど私がいただきました。
いやー、今日も大満足。
Ｉ さん、本当、良いお店になりましたね。
Ｓ君、いつも美味しい料理をありがとう。
ごちそうさまでした、また来ます。
