2011年1月2日 [日曜日]

たこ徳・筑紫樓

はい、今年もラーメンネタからのスタートです(笑)

平成22年、最後の一杯は「たこ徳」さんの醤油らーめんです!

豪勢でしょ、トッピングに刻みザーサイ・辛ねぎ・ひきわり納豆を別皿でオーダーしました。

納豆は店主のおススメ、以前より気になっていた主人のチャレンジです!

折角の大晦日、私は生ビールにザーサイからスタート。

ひきわり納豆の個性に負けないスープ!
「 合うねぇー♪いいよこれ!」
気に入ったようです。

食す毎に進化をとげていまが、ベースがぶれないのは腕の良さなのでしょう。また近いうちに足が向きそうです(嬉)

平成23年、最初の一杯は「筑紫樓」さんのお取り寄せ、ふかひれと蟹肉入り煮込みつゆそばです♪


お雑煮が苦手な主人の為、ここ数年の定番メニューとなりました。
上品なスープを楽しんでから、途中ザーサイを加えて食すのがお約束!

澄んだ塩味のスープ、蟹肉とふかひれの餡が細麺によく絡みます。
間違い無いです♪ ☆☆☆


今年は何杯のラーメンをご紹介できるのでしょう、飽きる事無くお付き合い下さいませ。



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