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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年11月26日 [金曜日]

支那そば なかじま

高崎市のウニクス高崎の向かいにあるラーメン店「支那そば なかじま」です。

以前の記事はこちら。
[2010/10/07]

支那そば なかじま
TEL 027-363-5161
群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅 1F
月曜日から金曜日は昼のみ営業
11:00から15:00

土曜日・日曜日
11:00から14:00
17:30から19:30
定休日 毎週火曜・第2月曜日


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さあ、やってきました「支那そばなかじま」さん、前回高評価のお店、期待が高まります。
こちらのお店、今は主流になった食券機前払いではありません。
さて、今日は何にしようか。
じゃーん!
「しおそば」味付たまごトッピング、に、めんま皿です。
では、スープをひとくち・・・うん、おいしい!
初めていただいたほどの感激はないものの、やはりおいしい。
揚げネギのいい香り、鶏ガラのコク、昆布や鰹節の効いた後味やさしいすっきりとしたスープ。
自家製の細麺ストレート、食感が心地良い。このスープにとても良くあいます。
めんまはコリコリで気合い十分、良い歯ごたえ。
「めんま皿」がメニューにあったので、めんま大盛りを「別皿で」とは言いずらくてこちらを注文しましたが、やはり多すぎて全部は食べられませんでした。
どうですこのチャーシュウ、これがうまいんです。
タレに漬け込み蜂蜜をぬりながらオーブンで香ばしく焼き上げた本物。
噛めば噛むほど旨味が増します。
味付けたまごは味付けが少し甘めかな。
前回も思ったのですが、あらかじめ半分に切って出してくれた方が好きですね。
あっという間に完食、いやーおいしかったー。
ごちそうさまでした。

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2010年11月26日のTOKOITE

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