2010年9月25日 [土曜日]
炭火焼鳥 勝味
越後湯沢駅西口から徒歩１分ほどの位置にある焼き鳥屋さん、「炭火焼鳥 勝味」さんです。
以前の記事はこちら。
[2010/09/12]
[2010/09/04]
[2010/08/20]
炭火焼鳥 勝味（かつみ）
〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2384-1
TEL 025-784-1660
営業 18：00から3：00
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いきなり登場！
「白レバ刺し」です。
めったに入らない貴重な品です、運の良い者、店主の目に適った者のみ食せる幻の逸品です。
その入荷する量も少ないそうで、今日もこれだけなんだそうです。
どうです、この色、ふぉー！
いきなりハイテンションです。
では、ひとくち・・・うぉ、う、うまい！
まったく臭みがなく、まったりとして口中でとろけ、今まで食したどのレバ刺しよりもうまい！
はぁー、最高です。
手前がたれ、そして奥は塩焼きでニンニクをつけていただきます。Ｍっちゃん焼きと呼んでいます。
これがうまい！
生ビールがすすむ、すすむ。
これもおすすめ、ぜひ秘伝のタレでめしあがれ。
その食感は癖になりますよ。
「今日のは辛いっすよ、焼いている匂いでわかるんです」
とＫ君。
本当かな、では、ひとくち・・・おぉ！
ふぃー、こ、これは辛い、効いたー、でもうまい。
うぉー、うまい！もうぞう食いが止まりません。
あのおいしい焼鳥を湯沢町の「あらやしき館」南雲君の造ったお米にのせて、うまくないわけがありません。
結局一人で完食、おいしかったー、ごちそうさまでした。
