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営業時間 / 午前9:00~午後4:00 定休日 / 毎週水曜日,日曜日
TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年5月の記事

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2010年5月28日 [金曜日]

麺や ようか

小千谷市、若葉にあるラーメン店「麺や ようか」さんです。

過去の記事はこちらです。
[2010/02/15]
[2009/12/18]
[2009/11/20]
[2009/11/05]
[2009/08/02]
[2009/05/15]
[2009/02/26]
[2009/02/01]

麺や ようか
新潟県小千谷市若葉1-114
TEL0258-83-0816
11時から15時
17時30分から21時
定休日 火曜日
席数 33席
駐車 23台
11時から15時禁煙



大きな地図

さあ、やってきました「麺や ようか」さん。
久しぶりです。
濃厚シリーズのつけ麺ができたようですね。
なるほど、中太麺が太麺になりました。
今日もいつもの席に着席。落ち着きます。
相変わらず厨房の店主から、やる気のオーラがビシビシ伝わってきます。
「醤油らーめん」味付け玉子トッピング、細麺、麺固めです。
いつもどおりの繊細な盛り付け、うまそう。
では、スープをひとくち・・・うん、おいしい!
鶏ガラの旨味、醤油のコクが口中にひろがります。刻みネギが効いてうまい!
黒コショウを少々・・・うん、いいですねー。上手さが更に引き立ちます。
最近、太面が多かったせいか細面が逆に新鮮に感じます。このスープに良く合っていておいしい!
小さめに切ってあるメンマが細めんと良く合っています。
コリコリの触感が小気味良い。
味付け玉子のトロトロ感も良好、イイ感じ!
毎日食べられる近所の方が羨ましい。
いやー美味しかった。また来ます、ごちそうさまでした。
こちらは「濃厚醤油らーめん」です。こちらもおすすめです。


2010年5月25日 [火曜日]

ナグモ電業

今日は湯沢町の電気屋さんをご紹介。

今年で創業46年の実績を積む 「 ナグモ電業 」 さんです!


営業時間 9時 から 18時30分
電   話 025-784-2626

越後湯沢駅から200m程、東口アーケード街に位置するナグモ電業さんの入口はこちら ⇒

明るい入口が入りやすい事は当然ですが、店主・スタッフの方々も親切に接客して下さるので、家電の事なら安心して相談して下さい♪
店内も品揃えが良く、見やすい配置になっています。

アフターケアも万全なので、地元の信頼も強いですョ♪

その上…
このウイットに富んだ感性☆☆☆

玄関先に巣を作ったツバメも、堂々と子育てできる事でしょう(笑)
まさか、電気屋さんだけに冷暖完備だったりして?!


m


2010年5月22日 [土曜日]

トラットリア ポポラーレ

新潟県魚沼市新保にあるイタリア料理のお店「トラットリア ポポラーレ」さんです。

前回の記事はこちら
[2010/02/16]
[2009/11/21]


イタリア料理 本場窯焼PIZZAのお店
トラットリア ポポラーレ
新潟県魚沼市新保138-3
TEL025-792-8710
AM11:30からPM2:00
pm5:00からPM9:00
定休日:月曜日(祝祭日は火曜日)



大きな地図で見る

今夜の晩餐は「鯛のカルパチョ」からスタート。バルサミコ酢のソースが良く合います。
そしていつもの「海の幸グリルマリネサラダ仕立て」をいただきます。
ホッキは火を通すと固くなりますが、その固さが固すぎず、適度な歯ごたえでちょうどいいんです。
「じゃがいもニョッキ」トマトソースです。後を考えてクリームソースではなくトマトソースを選択。
クニョクニョした独特の食感が良いですね。


m 「 どんぶり一杯はイケるな☆ 」
「赤カレイとキンキのアクアパッツァ」です。
あさりの旨味とアンチョビの塩加減、白ワインとドライトマトの酸味のバランスが良いですね。

酸味の少ない白ワインを選んでもらい、いただきます。
うーん、ヴォーノ!
ラッタートと迷いましたが今夜も「フロマッジョ」です。
これがうまいんです。
そして〆にいつもの「イカスミのリゾット」です。イカスミの濃厚な旨味とトマトの酸味が絶妙です。
デザートに「エスプレッソソースジェラード」です。
エスプレッソの苦みとバニラアイスがとても良く合います。
普段あまりデザートを食べませんがこれはOK!
寝酒のつまみに「桜エビとしらすのpizza」をテイクアウト。
広井さん、今夜の白ワインとてもおいしかったです、ごちそうさまでした。
また来ます。


2010年5月21日 [金曜日]

手打ち麺処 暁天

小千谷市三仏生、ベイシアのすぐ近くにあるラーメン店「手打ち麺処 暁天(きょうてん)」さんです。

以前の記事はこちらです。
[2008/11/05]


手打ち麺処 暁天(きょうてん)
TEL 0258-83-5840
新潟県小千谷市三仏生上林3560-2
営業時間 10時から21時
定休日 火曜、第2・4水曜
席数 40席 (カウンター20席 テーブル5席)
駐車場40台


大きな地図で見る

久しぶりにやってきました。
混雑するお昼時を避け、早めに入店します。
こちらのお店、何と10時開店です。
お、限定麺「ヒヤつけジャンク」ニンニク風味の濃厚ゴマだれですか、うまそうですね。
さて、今日はどうしようか・・・。
実はいまだにお店の看板メニューの角煮チャーシューを食べたことがありません。
うーん、迷います。
10時30頃に入店したのですが、すでに4組もの先客がラーメンを食しています。
恐るべし暁天。
壁にはお店と姉妹店の勝龍さんのTシャツが張ってあり・・・うん?「格闘技始めました」の張り紙が・・・どんな関係があるのでしょうか。「K-ism」という団体のようです。
じゃーん、本日のお目当て「カレーつけ麺」です。

では、早速ひとくち・・・うん、おいしい!
本格的なスパイスの効いた香りの良いスープ。しっかりとした濃い味付けです。
おお!キャベツまで入っています。
四角い自家製麺、うん、プリップリ、いいですねー!
スープの器が大きくて深い、すごい量にビックリ。いつまでも熱々が楽しめてうれしい!
2種類のチャーシューにメンマ、味付玉子、そして水菜。
これはすごいボリュームです。
大盛りがサービスですが私にはとても無理。
他のお客の注文を聞いていると「中盛」を頼むお客が多いようです。
ふー!おなかいっぱいです。
割スープをいただきましたがスープを飲みきれませんでした。
こちらは「ラー麺」です。
ラー麺は油少なめを頼めるようです。
味が濃いと感じた方には割スープも出してくれます。
細かい配慮がうれしいですね。


2010年5月20日 [木曜日]

ニューフェィス

3月に生死の境を彷徨ったバズくん。
完全復活・絶好調なのですが、歳が歳ですから…
松井動物病院への通院は欠かせません!

バズくんにとって、時に痛い事もある場所ですが、ムッチに合える楽しみがあります♪

写真右(バス)   =  バ
写真左(ムッチ) = ム
写真奥(小梅)  = 小

バ 「 元気にしてたかい? 」
ム 「 あら、ひさしぶりじゃない♪ って事は、体調がいいのかしら? 」
バ 「 松井先生のお陰で、すっかり楽になったよ。まぁ、歳にはかなわないけどなぁ (寂) 」
ム 「 それは良かった! 歳だなんて… 渋くていいわョ 」
バ 「 御世辞でも嬉しいなぁ♪ 」
小 「 んっ!!! 」
小 「 誰、誰、誰? 遊んで、構って、こっちに来てぇーーー! 」
バ 「 こらっ! 先ずは挨拶! 」
小 「 ゴメンなさい(怯) 小梅です。宜しくお願いします。 」
バ 「 まぁまぁ、そんなに畏まるな(笑) こっちこそ、宜しくな。 先輩のムッチに倣って、立派に務めるんだよ。 」
ム 「 子供の小梅ちゃんには、この色気はまだまだ無理でしょうけどねぇ 」
小 「 えっ、それも務めなの?(汗) 」




m


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