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営業時間 / 午前9:00~午後4:00 定休日 / 毎週水曜日,日曜日
TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年4月11日 [日曜日]

ろばた焼 魚み亭

湯沢町、越後湯沢駅西口温泉街のど真ん中にあります「ろばた焼 魚み亭」さんです。


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[2010/02/02]
[2010/01/15]
[2009/0728]
[2009/01/11]


魚み亭
TEL 025-784-1738
住所 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢321-5
18時から午前2時
定休日 火曜日




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さあ、まずは「そらまめ」でビールを一杯、くぅー、今夜もうまい!
炭火で焼いた魚み亭のそらまめはとってもふっくら、甘くておいしい。
ここで、芋焼酎に。

そしていつもの「赤鶏のたたき」です。
おろしにんにくを少々つけていただきます。
部位はモモ肉とムネ肉の2種類。これがうまいんです。
焼酎がすすみます。
ついで看板メニューの「鳥手羽焼き」です。皮はパリっとして肉はとってもジューシー、うまい!
あら汁をいただきます。これはメニューにはありません。
熱々、湯気が立ち上ります。
おー、うまい!
魚のいい出汁がでていて、とてもおいしい。
呑兵衛にはうれしい一杯です。
そして〆はいつもの「とりそば」です。
鶏肉の旨味と岩のりがとてもよくあうんです。
熱々のつけ汁に冷たいお蕎麦をつけていただきます。

あーおいしかった。
ごちそうさまでした。また来ます。

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2010年4月11日のTOKOITE

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