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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2009年10月10日 [土曜日]

焼牛

湯沢町温泉街のど真ん中にある焼き肉店「焼牛」さんです。

焼牛

住所 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢322-1

TEL 025-785-6006
越後湯沢駅西口より徒歩5分

営業時間
11:30から15:00
17:00から22:30 
定休日 火曜日



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店内はでジャズが流れていて、プライベート重視の落ち着いた雰囲気です。
小上がりは仕切ることができ、宴会、商談にも使えそうです。
村上牛、山古志牛、あじわいポーク、日本海の魚介類と素材にこだわった豊富なメニューです。
まずは「白菜キムチ」と「ナムル盛り」で一杯・・・くぅー、生き返る。
「ざくキャベツ」です。
特製のしおだれがかかっていてこれがうまいんです。
「レバー」と「豚カルビ」です。
豚の脂が甘くておいしい。
卓上にタレが、ポン酢系、レモン汁、甘いタレの3種類用意してあります。
「上ミノ」、「牛ホルモン」、「豚生ホルモン」です。

急に寒くなってきたこの時期、スタミナをつけるにはやっぱり焼肉ですね。
〆に「ユッケジャンうどん」です。
とってもあったまります。

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2009年10月10日のTOKOITE

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