2009年7月10日 [金曜日]
今日は何の日！
本日、７月１０日は
『 納豆の日 』
『 鮎釣り解禁 』
と言う事で…
が我が家の定番です♪
本日は、納豆の日と言う事で少し変わった！？食べ方の紹介です。
日本の食卓に欠かせない納豆、皆様はどの様な食べ方が好みですか。私は、辛子・長ネギ・醤油で頂くのが一番好きです！
ところが…
義母は「 砂糖を入れるとおいしいのよ♪ 」 と教えてくれました。
聞いた時は、ありえへん！！と思いましたが、入れるのは小さじ半分程度の量です。そこに醤油で味を調えますが、大豆がほんのり甘いのかなぁと言うぐらいで、違和感がありません（驚）
昔、旅館業を営んでいた当時のお客様が、こんなにおいしい納豆は初めて食べると、大力納豆を買い込んで東京に帰ったとか。
しかし、後日電話があり 「 味が違うみたい… 」 義母にとって、砂糖を入れる食べ方が当然だったので、納豆のメーカーは伝えても、砂糖を入れる説明までしなかった事が原因でした（笑）
皆様もお試しあれ ☆☆☆
数年前に知人より、初鮎は縁起物だと聞き、毎年この日を心待ちにしています。
写真は昨年の物ですが、今年も東を向いて大笑いしながら初鮎を食せるか米〇さんの腕にかかっています。（宜しくね！）
皆様も湯沢町にいらした時は、是非「 魚野川で捕れた鮎 」をご堪能ください。
m
