メンマは別売りの直久のものですが、チャーシュウは長岡の超有名肉店「関要肉店」で調達したものです。
関要肉店に関しては別の機会に紹介します。
いい感じです。
スープをひとくち・・・うん、なつかしい。
オーソドックスな鶏がらスープだけど、すっきりした中にもあきのこないコクがあります。
ご飯によくあうんです。
関要肉店に関しては別の機会に紹介します。
いい感じです。
スープをひとくち・・・うん、なつかしい。
オーソドックスな鶏がらスープだけど、すっきりした中にもあきのこないコクがあります。
ご飯によくあうんです。