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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2009年1月25日 [日曜日]

新春ラーメンクイズ第一弾! 解答

社員紹介のページの第1回、ラーメンクイズの答えです。

新春、ラーメンクイズ第一弾!
新潟市の有名ラーメン店、店名当てクイズ!

第1問
ヒントは割スープ。

正解は、「ラーメン東横」です。
豚骨スープに赤味噌ベースのタレで仕上げた濃厚な一杯を専用スープで好みの味に薄めていただきます。
第2問
新潟を代表する、老舗有名店。

正解は、「三吉屋」です。超有名老舗。
屋台がルーツ。5分以内に客に出せるよう、ゆであがりの早い極細麺です。煮干しの風味が効いた飽きのこない中華そばです。
第3問
個性派。ヒントはゴマ。

正解は、「らーめん家 コトブキ」です。
写真は「ゴマ野菜らーめん」です。
濃厚ゴマ風味のスープで、手打ち麺との相性バツグンです。
麺にスープを持っていかれるので、スープ好きの方にはスープ多めのオーダーをオススメします。

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2009年1月25日のTOKOITE

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