2009年1月11日 [日曜日]
ろばた焼 魚み亭
温泉街の中心部にあります、ろばた焼 魚み亭 です。
「のど黒塩焼き」「鮭といくらの親子飯」が人気のお店です。
行くと必ず注文する一品です。
待ち切れずに写真を撮る前に箸をつけてしまいました。
左側が胸肉、右側がもも肉です。
ニンニクを少々つけていただきます。
これがうまいんです。
鶏の肉の甘み、旨みが堪能できます。
そう、とらふぐの刺身、テッサです。
とら河豚独特の強い歯応え、シコンシコン、うまい！最高！
おかわりをして、２皿をあっという間に平らげました。
残念ですが普段のメニューにはありません。
うーん、いい感じに煮えています。
河豚の旨味が凝縮されていて、サラサラといくらでもいただけます。
至福の時です。
米澤さん、いつもわがままを聞いていただき、ありがとうございます。
