2008年12月18日 [木曜日]
船場食堂
長岡市西千手にあります、船場食堂に行ってきました。
この裏側には、うどん、そば、一品料理のメニューが載っています
‘サッポロ’です。
味噌ラーメンです。
お客の８割方が注文します。大きな丼の表面を覆いつくす野菜のボリュームに圧倒され、湯気と一緒に立ち上るゴマ油の香りが食欲をそそります。
あっちい！うまい！
このラーメン、最大の特徴はとにかくスープが熱い。あっつあつ。
ぬるいスープがゆるせない私にとっては、とってもうれしい。
最後まで熱々の状態をキープ。
この時期、とってもあったまる、おすすめの逸品です。
