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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2021年5月の記事

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2021年5月9日 [日曜日]

あじろう

久しぶりにあじろうへ

冷やし中華が始まったようですが、この日は冷やし中華を食べる気温ではなかった。
選んだラーメンはこちら豚もやし
2か月ぶりのラーメンなのでしっかり味わっていただきたいと思います。
まずはスープから
ほどよいこってり感いい
豚もやしによく合う太麺です
なかなかのチャーシューです。
どんぶり一面チャーシューだったらうれしい



きむどん


2021年5月7日 [金曜日]

奥右衛門

毎年のことながら、GWは子守りやらなんやらでものすごく多忙で疲れ切った脂肉です。

地図を見る

先日、六日町での用事を済ませた後、ラーメンを食べてきました。

麺屋 奥右衛門
住所:新潟県南魚沼市四十日2578-2
電話:025-775-7113
営業時間

[火~日]
11:30~15:00
17:30~20:00(ただし夜営業は土日祝のみ)

日曜営業

定休日

月曜日(夜営業は土日祝のみ)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
こちらは妻の塩白湯麺。

奥右衛門さんと言えば、この塩白湯麺がウリです。

見るからに濃厚な白濁スープ、大きな青梗菜の緑が色鮮やかです。

麺はプツンと切れる食感の中太ストレート麺。

スープは濃厚でアッツアツ。
このスープだけでもいつまでも飲みたくなります。
その濃厚さに負けない強い麺が、このラーメンに良く合っていて、あっという間に完食です。
僕は辣塩白湯麺。

通常の塩にスパイスの効いた食べるラー油が鎮座。
辛い物好きな僕には問題ない辛さですが、辛さが苦手な方はやめた方が良いかもしれません。

始めて食べましたが、通常の塩白湯にさらにパンチが生まれてほんとうに美味い!!

こちらもあっという間に完食。

次回もリピート確定です。

今日も美味しい1杯をごちそうさまでした。

脂肉


2021年5月5日 [水曜日]

はじめまして!

はじめまして。
4月3日よりゆざわ商事に入社致しました土屋と申します。

入社にあたって、神奈川県は横浜市より湯沢のまちに引っ越してきました!
(このご時世ですので感染対策には万全を期してまいりました。)

このまちにやってきてまず思ったことが、空気がおいしいこと!
お休みの日に近所を散歩すると、それだけで
晴れ晴れとした気分になれますね。

湯沢の町並みや景色は、自然が豊かでどこを切り取っても絶景に見えます!
はじめのうちは緊張しっぱなしでしたが、優しい職場の皆様に暖かく歓迎していただいて、少しずつですが自然な自分を出すことができるようになってきました。
いつも丁寧なご指導、優しいお心遣い、本当にありがとうございます!!

まだまだ未熟者の僕ですが、一日でも早く皆様のお役に立てるように精進してまいります。
これからよろしくお願いいたします!


やとし


2021年5月3日 [月曜日]

一蘭 カップラーメン

GWも後半戦ですね!
長いお休みを皆様どのようにお過ごしされましたか?

お休みに入る少し前、社長夫妻からあるものを頂きました。

【一蘭】のカップラーメンです。
SNSなどで話題になっていたのは知っていたのですが少々お値段お高めの為自分では手が伸びずにいました。

中身の粉、タレはこのように3個ほど。
秘伝のタレという文字に目が行きますね。。。
麺のみで具材は何も入っていないという新しいカップラーメンです。

それを見た時勝負にでたなー!!と思いましたがそれも自信があるからできる事!!
期待が高まりました!!
お湯を注いで4分まったらまずAの粉を入れます。かなり多めです。

こちらを入れただけでとんこつ風味の匂いがしてきます。
そして見た目にあまり変化はありませんがこちらは美Bの液体を入れた後。

よく見ると油が良い感じに見えてきます。
この油がまた太る原因と分かっているのに食欲がそそられます。
そして最後の秘伝のタレです!!
おぉ~いい色。。

少し粘り気があり、たらーんとスープの中へ落ちていきます。これがこのスープの決め手か。。という思いでじっくり見てしましました。
本当は一つ一つ粉末や液体を入れるたびに一口食べてみようかなと思ったのですが最後の工程が終わるまで我慢しました。


最初よりも黄色みが強くなり味は最後の秘伝のタレがきいているような丁度よいピリッと感が。
うん、美味しい!!(^◇^)

ネットの様々な声を見るとやはり賛否両論でしたが私は一蘭の味が蘇り、ついつい一口食べて『うぉ!』と声が出ました(笑)

ネギを増し増しで入れて食べるとさらに美味しい!とネットで見たので一度目はそのままを、二度目はネットでのさらに美味しくなる情報を試してみるのもいいかもしれませんね♪(^^)

話題の一蘭カップラーメン、美味しくいただけて良かったです!
ちょっと贅沢した気分になれました(*''ω''*)笑

社長夫妻、いつも美味しいものをありがとうございます。

ご馳走様でした(^o^)丿


海月


2021年5月1日 [土曜日]

れすとらん 角

早いもので5月のスタートです!

少し前のことですが、日用品の買い出しついでにランチをして帰ることにしました。
私は初めてこちらのお店にお邪魔しました。

地図を見る

れすとらん 角
住所  新潟県南魚沼市六日町937−12
営業時間 11:00~14:15
     17:30~20:15
定休日 木曜日

11時半頃お邪魔したのですが、すでに何組もお客様がいらっしゃいました。
カウンターしか空きが無く座ってメニューを見ていました。
タイミングよく出られる方がいたので、お店の方がすぐに片付けてくれ、テーブル席へ案内してくれました。
心遣いが嬉しかったです。
改めてメニューを見ます。
どれも美味しそうで悩みますね。
お子様メニューもあるのが有難い!
少し悩んで決めたのは…
【お子様ランチ】美味しそうです!
やっぱりハンバーグにすればよかったかな~と思いました。

私は【チキンカツ定食】にしました。
揚げたてのチキンカツは、大きくて柔らかく美味しかったです。
熱々なので口の中が火傷したみたいで、ヒリヒリしました(*_*)
うん!ジューシー!
連れは【カキフライ定食 大】にしました。
運ばれてきて...でかっ!
口をそろえて言ってしまうくらい大きかったです。
とても一、二口では食べられる大きさではありません。
カキ汁がジュワ~と出てきます。
連れもこの大きさなら3つで十分だと言っていました。

食後にドリンクを運んでもらい、美味しいランチに満腹満足でした♪
思い出しながら、また行きたくなりました\(^o^)/
近々またお邪魔します。
ご馳走様でした。


たかはしどん


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