2020年5月の記事

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2020年5月24日 [日曜日]

あじろう

久しぶりにあじろうでラーメンです。

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赤いのれんが目立ちます。

今回はまだ食べたことがない背脂ラーメンをいただきます。

それほど待つことなく背脂ラーメン(大盛)の登場。
見るからに美味しそうです。

きりっとした醤油ベースのスープは熱々です。

ワシワシ麺で食べ応えがあります。

5枚くらい重ねて食べてみたいです。

岩のりを絡めて味の変化を楽しみました。
最後まで熱々の背脂ラーメンで満足いたしました。



きむどん



2020年5月22日 [金曜日]

麺日和 そらや

どーも、仮称です^^

少し前のことですが、久しぶりに
こちらのラーメン屋さんにお邪魔してきました~(*‘∀‘)

『麺日和 そらや』

住所:新潟県十日町市四日町1615-2
電話:025-752-5900
営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
定休日:不定休

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夕暮れ時で、少し外観がわかりづらくてすいません(-ω-)

看板が明るくライトアップされております♪
営業中なのが良くわかってありがたいですね(^^♪

何を食べようかな~♪?♪?
そらやさんはラーメンの種類が多めなので迷います(*‘∀‘)

しかしながら、何を食べてもハズレがないので安心して迷えるんです(*'ω'*)♪♪

『塩ラーメン 大盛り』
塩ラーメンにしました(*‘∀‘)♪
鯛出汁のスープは風味豊かでうんまいんです!!

煮卵付きなのもありがたい(*‘∀‘)

何故か写真がさかさまですが麺リフト(-ω-)笑
塩ラーメンの麺は細麺です♪♪
美味し~(*'ω'*)♪

軽く炙ってあるチャーシュー♪♪
もう、写真の角度は無視してください(-ω-)笑
とろけ具合がいいですね!!

『特製ラーメン』
かなり生姜のきいた生姜醤油スープ♪♪
麺は太麺、そして具沢山!!
満足の一杯です(*'ω'*)

残ったスープを少し貰ったのですが、
『唐揚げ味だっ♪♪♪』と思った僕はやっぱりバカ舌なのでしょう(-_-)笑

お腹いっぱぁ~い(*‘∀‘)
大満足です!!
美味しかったぁ~♪♪

そらやさんご馳走様でした~(^^)/
また伺いまぁ~す(*'ω'*)

仮称 そらポー



2020年5月21日 [木曜日]

喜京屋

先日、当社の駐車場に一台の車が・・・
降りたその男性は事務所に向かい大きく手を振ります・・・
黒いマスクで隠され、表情が分からない・・・
誰?
おっ〜、久し振りに裏社員の〇多くん登場です!
長岡市から可愛らしいお嫁ちゃんの実家がある湯沢へ来町、律儀にお土産をもって来てくれました(謝)

スタッフにはお菓子の詰め合わせ。
我家には長岡市で有名な中華料理店「喜京屋」さんのテイクアウト料理を持って来てくれました!

紙袋の中のナイロン袋を出すと、すでに中華料理屋さんの良い香りが漂います♪

早速広げてみました。
左から時計回りで「クラゲの冷製」「汁なし担々麺」「マーボー豆腐の素」
豪華な三点セットです、テンション上がるぅ~

親切に作り方も入っています。
YouTubeで動画も見れるようにとのアイデア、5代目店主と同級生、さすが〇多くん(鋭)

夕飯に封を切り、一品目のクラゲです。
大ぶりのクラゲは塩味がベースにネギが効いていてコクがあります。
大振りなだけに、何より歯ごたえがたまりません!

喜京屋さんはマーボー豆腐が人気メニュー
味のしっかりした白米に合う味ですが、辛さが強めなので子供には厳しいのかな?
ビールにも良く合いましたよ~

ちなみに、豆腐は自分で用意するのですが、我家は絹ごし派。
喜京屋さんのマーボーはしっかり目の味なので、豆腐多めでも行けると思いました。

こちらはmの「愛情肉野菜炒め」
頂き物が中華だったので、こちらと「レタスとネギと韓国のりのチョレギ風サラダ」を追加してみました。

白米を食べず、おかずをつまんで〆は頂いた汁なし担々麺を調理します。
麺・具・タレ

色んな香辛料が入っていそうな綺麗なタレです。

タレは温めてから器に出します。
一滴たりとも残さぬよう絞り出しました(笑)

そこに茹でた麺を投入します。

よく混ぜてから具をのせるとの事、器が散らかって見えるのが残念ですが、色取りに万能ねぎをトッピングしてみました。

少し酸味があり、思っていた以上にサッパリと食べられましたが、マーポーの残りを途中で足したり、山椒を加えたり、味の変化も楽しみました。

汁なし担々麺デビューの日となり、どれも美味しく頂きました♪

一度食卓を離れ、酔ってから〆に食べる主人。
とても嬉しそうでしょ。

落ち着いたら会食しましょうね〇多夫妻。
本当にご馳走様でした!



2020年5月19日 [火曜日]

オンライン飲み会

ゴールデンウィークの事です。
会いたい人にも会えない、行きたいところにも行けないそんな中、

「オンライン飲み会しようよ!」

と声をかけられ、このご時世ならではの流行りのオンライン飲み会とやらを開催しました(笑)

飲みに行く支度を何もしていないのにLINEでの今日何時集合にする?21時集合で!とまるで本当に飲みに出るかのようなやり取りになんだか不思議な気分になりました。

最近めっきりお酒を飲まなくなった私は家で晩酌をすることもやめたので21時に間に合うようにまずはセブンイレブンにつまみを調達しに行きます。

同じものしか食べない私はコンビニで買うつまみもいつもだいたい決まっています。
まずは外せないこちらの生ハム。

他のコンビニの生ハムはあまり好きではないのですがセブンイレブンの生ハムはしょっぱさがちょうどよくお酒のおとも以外にも普段からちょくちょく食べています。

そしてこちらも大好き、裂けるチーズ。
いろいろな種類がありますが私が買うのは毎回決まってプレーン!

かなり昔ですが裂けるチーズなのに裂かずにそのままかぶりついていた友人がいて裂けるチーズなのに裂かないなんて。。。と思った事がありました(笑)

私の中では裂けば裂くほど美味しく感じます。

お次はおつまみの定番のあたりめ。
お皿にマヨネーズと醤油を入れてそれをたっぷーりつけて食べるのが好きです。
皆さんは何をつけて食べるのが好きでしょうか?。

こちらもやはりスーパーや他のコンビニで買うあたりめよりセブンイレブンさんのあたりめが一番美味しいです。

なんと表したらいいのかわかりませんがぜひ他のところで買うあたりめとセブンのあたりめを食べ比べてほしいです。

韓国のりはどこのをかっても美味しいですね。

はい、次も定番のえだまめです。こちらも美味しいんです!乾燥していないきちんと水分のあるプッルとしてお酒が進む塩味加減です。

セブンイレブンさんははずれがないのでしょうか?何をとっても他のところより美味しい。

朝、昼、晩とこの枝豆だけを食べる食生活を一時期送っていたことがありますが全然飽きなかったです。

海老は嫌いなくせにえびみりん焼きは小さい頃からよく食べていました。

えびみりん焼きはダイソーに売っているものが一番美味しいです。おすすめです。

これらをつまみやすいようにお皿に移します。
もっとオシャレに盛り付けられないの?と言われましたがオシャレとは?という感じでそんなことは気にしません。

味が美味しければ見た目はどうでもよく腹に入れば全部一緒。オシャレさなんぞいらんだろ。という考えです。

昔は飲んでいる時に話すことといえば恋愛の話だったのに、あれからいくつか歳を重ねた私たちが今はなすのは年金の事やら貯金の事やら結婚の事やら。。。

しかしこうして会いたい人達の顔を見るとエネルギーをもらえますね。いつでも大事な人達の顔を見れる今はいい時代です。

ビデオ通話ですがとても楽しく朝7時まで飲み会は続きました(^^♪

早く普通に居酒屋に飲みに行きたいですね!!


海月



2020年5月18日 [月曜日]

痩せられるかしら 2



以前の記事で、こんにゃくラーメンを購入したとご紹介させていただいておりましたが、
その後、こんにゃくラーメンを色々とお試しするべく、ネットで探しておりました。

そして今度はこちらの商品を注文してみました!

ちょっとわかりにくいですが、
ダンボール3箱重ねで到着しました!(^^)!

早速、箱をオープン!!

特に梱包はされていなくて、ダイレクトにこんにゃくラーメンがぎっしりと入っております。

今回は1箱12個入をダンボール3箱分購入してみました。

『こんにゃくねぎラーメン しょうゆ』という商品名のようです。

さすがに醤油味が36個では飽きるだろうと思い、味噌味、とんこつ味、醤油味の3種類を1箱づつ購入してみました。
ちなみに、塩味もあったんですが、塩ラーメンが好きではない為、今回は遠慮してみました。

作り方は、こんにゃく特有のにおいのする汁にパウチされた生のこんにゃく麺を一度お湯で洗って、湯切りをして、そのあとに付属の粉末スープと合わせて出来上がり~!

湯切りっていうのが手間ですが、
このこんにゃくラーメン、とっても食べやすくて美味しいです。
カロリーも醤油味は28キロカロリー!(写真左)
とんこつ味は36キロカロリーです(写真右。食べかけです)

トッピングでワカメを足してみたりして食べていますが、飽きずに食べられそうでいい感じです!

なんとか痩せられますように。



はちゃの



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