ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2011年1月の記事
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2011年1月22日 [土曜日]
月夜まわり
「月夜まわり」皆さんご存じですか。
「満月に近い夜は、雪が降りにくい」ことを言います。
以前のｍの記事はこちら。
[2009/01/12]
うーん、なかなかの名月です。
本当不思議な現象です。
月と降雪の因果関係を研究している気象予報士はいないのでしょうか。
「今晩は月夜まわりですから夜は雪はやむでしょう。」てな感じで。
ごく強い第１級寒波の場合はさすがのお月様の力も及ばず、降る場合がありますが、やはり降雪量は、予報よりはかなり少なくなります。
「満月に出産が増える」という話も聞いたことがあります。
月には何か神秘な力をかんじますよね。
2011年1月21日 [金曜日]
ちんころ
嬉しい頂き物が届きました♪
先日、偶然テレビのニュースで見た 「 ちんころ 」 です！
「ちんころ」とは、約150年前から伝わる十日町の節季市で名物とされる、しんこ細工です。
一説には、細かく割れるほど縁起が良いとも言われます。
すべて手造りなので顔が微妙に違います。
向かって左は今年の干支・卯です。♪
その上、こんなに可愛らしいメッセージ付です ⇒
いつもバズを気に掛けてくれる、友人Ｏ家のＤ君から！
早速、バズにも見せる事に
⇒
鼻先に置いたらクンクンにおいをかいでます。おやつかと思ったみたい（笑）
いっぱいひびが入って細かく割れるといいね！
「ちんころ」が気になるあなた！ 1月25日にも開催されますょ！ 是非、足を運んでみて下さい。
バズ ： ＳちゃんＤくん、ありがとうだワン ☆☆☆
m
さて、久しぶりにやってきました。
昨年の５月以来かな。
今日は入口に近い席に着席。
店員さんの接客は相変わらずとても丁寧です。
「本店かさね味」から「一風堂かさね味」とネーミングが変わったようです。
じゃーん「赤丸新味」半熟塩玉子トッピングです。
では、スープをひとくち・・・うん、うまい！
うま味玉を少しずつ溶かします。
マー油の香ばしい香り、いいですねー。
麺の固さは普通を選択。
キクラゲのコリコリの食感が良い感じ。
半熟塩玉子もトロトロ加減良好。
うーん、もう少し食べたいような、小玉を注文しようか迷うなー。
こちらはｍがいただいた「一風堂かさね味」です。
個人的にはやはりこちらの方が好きかな。
ごちそうさまでした。
さあ、まずは腹ごしらえ。
湯沢駅中の冬季間だけ出店するこのお店、ここの「モツ煮」「たこ焼」そしてこの浜焼き、これがうまいんです。
416は「トントロ」
私のおすすめは「やりいか」と「やりげそ」これでワンカップの熱燗を一杯、くぅー、最高です。
だいぶ暖まってきたのでそろそろ会場を目指します。
温泉街を熱燗を飲みながら歩きます。
おっ！昨年まで大判焼きだったお店が変わっています。
卵を焼いたものにマヨネーズ、お好みソース、鰹節に青海苔をふりかけ、それをえびせんに挟んでいただきます。
これが結構おいしいんです。
ようやく会場に到着、リフトに乗って、ビューン！気持いいー！
年々レベルアップしています。
たくさんの人で賑わって大盛況。
スタッフの皆さん、お疲れ様です。本当にすばらしいイベントになりましたね。
ＡＢＵＲＡＮＩＫＵに遭遇、Ａちゃん、かわいいなー。
「とん汁」、そして「ビーフシチュー」をいただき、大満足。
楽しかったー。
さてと、「豊」でもうちょっと飲もうかな。
2011年1月16日 [日曜日]
らーめん円満
長岡市の長生橋の近くにあるラーメン店「らーめん円満」さんです。
らーめん 円満
TEL 0258-28-5151
新潟県長岡市大島本町2-11-24
11:00から15:00
17:00から21:00
定休日 水曜日
大きな地図で見る
以前「喰拳」さんだった場所です。
新しい喰拳さんの店内で開店の案内があり、以前から気になっていたお店です。
こちらのお店は水曜定休なのでなかなかこれませんでした。
さて、何をいただこうか・・・。
辛味噌もおいしそう。
ちょい辛、ピリ辛、中辛、大辛と辛さを４段階で選べるようです。
味噌は、「もやしのせ」と「もやしのせのせ」のトッピングが無料です。
壁には店主の味噌ダレに込めた思いが張ってあります。
店主と奥様？かな、対応がとても丁寧です。
ご主人の笑顔は爽やかで、とても気持ちが良い。
味噌はｍに注文してもらい、私は「らーめん」味付卵トッピングです。
「お好みで生姜をお使いください」とおろし生姜をそえてくれます。
では、スープをひとくち・・・うん、おいしい！
煮干しの効いた、やさしい味です。
麺は中太のやや縮れ、かなり柔らかい茹で加減です。
うーん、これは私には柔らかすぎます。
次回は麺固めをお願しよう。
チャーシュウは箸で持ち上げるとホロホロと崩れる柔らかさ。
味付卵はかなり味のしみたタイプです。
では、せっかくですので生姜を少々投入・・・うん？
しまった、入れすぎたかな。
せっかくの煮干しの香りがまったく感じられなくなってしまいました。
こちらはｍがいただいた「辛みそらーめん」ピリ辛です。
かなり濃厚ゴマが効いていて、坦々麺といってもいいぐらいです。
次回、もやしのせの大辛にチャレンジしてみようかな。
ごちそうさまでした。
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