2020年2月13日 [木曜日]
酒処 五郎
先日、香港からの友人が来たので、仕事の話も兼ねて飲みに行ってきました！
英語が得意なわけではありませんが、英語も友人の仕事やプライベートな話しもとても勉強になるので、毎回とても楽しい時間を過ごさせてもらっています。
酒処 五郎さん
何を食べても美味しいお店ですが、外食の機会が減り、約３年振りに伺いました。
寒ブリとつぶ貝
脂の乗った寒ブリは大根おろしと醤油で食べて下さいと。
おぉ！確かに脂が乗っているのでくどくなりがちな寒ブリですが、大根おろしのさわやかさが脂をすっきりさせてくれます！
これは美味い！！
そして、大好き過ぎるつぶ貝！！！！！
こちらは肝醤油を付けて頂きます。
苦味はなく、こってりした甘みのある肝醤油をたっぷりつけて。
コリッコリの食感、甘みはもう言う事がありません！！
見た目は豪快ですが、これぞ酒飲みの食べ物。［貝のかんかん焼き］
殻付きの牡蠣やハマグリをシンプルに味わうならこれ！！
甘みのある牡蠣、ハマグリ。
熱々で旨味もたっぷり！
大満足です！！
地鶏の皮はパリパリ。
身は肉汁が溢れだすほどジューシー。
塩気はほんの少しあるだけで、地鶏の旨味が凝縮されていて、ビールにも冷酒にも合う！
トンカツやチキンカツなど、様々なカツがありますが、肉はもちろんですが、じゃがいもや野菜系のカツが大好きです。
ホクホクのジャガイモを一口大に切り、薄めの衣をつけてカラっと揚げてあります！
マヨネーズとケチャップ。
ダイエットする気あんのか？と言われそうですが、美味いものは美味い！！
僕は、五郎さんと言ったらの［五郎めし］
熱々ごはんに、すじこ、たらこ、イカの塩辛、納豆、梅肉、鰹節が乗せられ、思いっきりかき混ぜて頂きます。
ご飯が美味しくなる要素のあるものばかりですが、全部かき混ぜて食べると、まぁ美味い！！
これだけでも食べに行きたくなるくらい！
友人は、いかの塩辛茶漬け。
友人も美味い美味いと食べていました。
やっぱりどれを食べても美味い！
楽しい時間はあっという間。
今日も楽しく、美味しい料理と酒を頂けて幸せです！
ごちそうさまでした。
脂肉
