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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2019年8月1日 [木曜日]

麺処 定蔵

仮称さんと久しぶりに「麺処 定蔵」に行きました。

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ぱっと見はラーメン店だと気づきにくい外観ですが、店内はしっかりラーメン店です。
仮称さんはチャーハンを注文。
一口いただいてみたら、これがすごくうまい。
おススメのチャーハンです。
私は醤油ラーメンをいただきました。
繊細な醤油味スープです。
コシのある縮れ麺がスープにぴったりと合います。
とろとろチャーシューが絶品。
「麺処 定蔵」のラーメンといえば、メンマの代わりに根曲がり竹。
店主自ら苗場で採ってくるそうです。
意外とラーメンに合うので驚き。
久しぶりの定蔵ラーメンに満足いたしました。



きむどん

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2019年8月1日のTOKOITE

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