【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2018年12月23日 [日曜日]

Ｔ’ｓ　たんたん

冬になり、湯沢の空がグレーになると・・・

東京の空はこんなに真っ青！

でも、今日ご紹介のお店は東京駅の中、Ｔ’たんたんさん。
自由が丘発の肉・魚介類・乳製品・卵を一切使わずに、コクと旨みのある担々麺などを提供してくれるラーメン屋さんです。
以前から気になっていたのですが、今回初めて足を踏み入れました！

入り口にはテイクアウトできる商品の陳列が　⇒

入店時間は午前９時５５分
カウンター席にはモーニングメニューとレギュラーメニューの両方があったのですが、オーダーできるのはモーニングからと念を押されました。
後、５分・・・

ベジカツサンドも気になります　⇒

因みに、グランドメニューはこんな感じ　⇒

そんなこんなで、私のすぐ後に着席したお客様はグランドメニューからオーダーしていました（汗）

店内は可愛らしい内装　⇒

女性が一人でも入りやすい雰囲気ですねっ♪

待つこと数分、「朝たんたん　720円」

届いた最初の印象は、失礼ですが少しチープなフードコート風？

しかし、食べたら驚き！
麺は細麺ですが、しっかりとした食感

スープはコクがある深い旨みなのに、キレが良い♪
挽肉としか思えないのですが、この粒々は大豆ミートです。
それでも物足りなさは一切感じません、こんなラーメン屋さんが近所にあればヘルシーで身体に良いのになぁ～
青梗菜は小さく刻まれた状態でトッピングされていましたが、なるほど食べやすくて好きです！
途中から添えられた辛味を投入、温まります♪