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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2018年11月12日の記事

2018年11月12日 [月曜日]

たわら家

麺とパンの生活が続いていたせいか久しぶりに米が食べたくなって長岡市のたわら家に行きました。

ランチは、すし・うどん・丼・釜めしいろいろありますが、興味を引くのは釜めしでしょうか。
週替わり釜めしランチはアナゴでしたが、とても美味しそうに見えた旬のかき釜めしセットにしました。
そばとキャベツを食べながら炊き上がるのを待ちます。
キャベツはお替りできます。
火が消えたので蓋を開けて混ぜてみます。
炊き上がった釜めしの香りが食欲をそそります。
1分蒸らして出来上がり。
炊き立ての温かいご飯とぷりぷりのかきで満たされました。
美味しかったので家でもご飯を炊いてみようと少し考えましたが、釜や茶碗を洗う手間を考えるとないか。



きむどん

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2018年11月12日のTOKOITE

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