ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2018年5月6日の記事
2018年5月6日 [日曜日]
あさひ楼
久比岐サイクリングのランチは、糸魚川市能生地区で人気のラーメン店「あさひ楼」に行ってみました。
入口が民家のようでした。
午後1時を回っていましたが、まだ15名ほど並んでいました。
さすがは人気店。
流れは悪くなさそうなので、とりあえず列に混ざってみました。
駐車場が5台なので車で行く場合は注意が必要です。
店内に入ると先に注文をきかれます。
ラーメンかチャーシューメンなので、迷うことはありません。
水とレンゲを持って案内された席へ向かいます。
こんな感じでラーメンを待つのは初めてなので妙な感じがします。
店内も普通の民家風。
席数は多く、68席。
外で待つより、店内に入ってからが長い・・・
かなり待ちましたが、ついに人気ラーメンとご対面。
チャーシューメン(大盛り)
背油?油膜?で冷めにくいスープ。
見た目ほど濃くはなく、まろやかなしょうゆスープに仕上がっています。
好みが分かれそうな柔らか麺。
このスープと具でいただくなら、この柔らかさが良いと思いました。
結構な量の大盛りでしたが、最後まで美味しくいただきました。
次回は平日に伺います。
きむどん