【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2018年5月4日 [金曜日]

無性に食べたくなり久し振りに立寄りました！

頂上麺　筑紫樓　ふかひれ麺専門店八重洲店

東京駅改札外なので、電車を利用しない人でも入店できます（喜）

午後の四時ごろに入店、流石にパラパラのお客様です。
「お好きな席へ」と促され、なんとなくカウンターコーナーの席を陣取りました。
スカッとしたアルミのカウンターが個性的です。

おっ、目の前に誘惑のメニュー発見！
当然「これ、下さい」
香りが良く、渇いた喉で弾ける感覚が　ス・キ♪

さ～て、何をツマミにしようかなぁ～
店名にもあるように、麺専門店なので種類は少ないのですが、どれもがレベルの高いお味です。

一人なので一品にしようか悩みましたが・・・
「ピータン」と「くらげの冷菜」
贅沢してしまいました！

まったりピータンとコリコリくらげ、最高！

主人と来た時に食べた焼売も美味しかったなぁ

お得なセットメニューもありますよ～

待ってました！
土鍋でグツグツ音をたてて提供される「頂上麺1,600円」
初めて食べた時は、あまりの美味しさに感動しました（真）
コックリとした深みのあるスープは上品で、最後まで飽きる事がありません！
細麺なのに濃い餡がからまり絶妙なハーモニー、まさに至福！

カウンターに設置された紙ナプキン、ピンクのヒレの絵が可愛くて好きです♪
私のツボなんです（喜）

そして、後半には黒酢を加えて頂きます。
スッキリしていますが優しい風味の黒酢がまことに合うのです！
ふかひれも形の分かるサイズで入っています、コラーゲン効果に期待できるでしょうか（笑）

あぁ～、今日も美味しかった♪

東京駅で食事に悩んだら是非この記事を思い出して下さいませ（薦）

ｍ

カレンダー