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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2017年10月8日 [日曜日]

セントラル ザ・ベーカリー(SENTRE THE BAKER)

銀座で、ずっーーーーーーと前から気になっていた、お店に行って来ました♪



セントラル ザ・ベーカリー(SENTRE THE BAKER)
東京都中央区銀座1-2-1東京高速道路紺屋ビル1階
03-3562-1016

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東京駅から銀座まで、最近は健康の為に歩く事を心がけておりますが、こちらのお店はいつでも大行列(驚)
この外観でこの行列を初めて見た時は、何のために並んでいるのか分からなかったのですが、後に調べたら「食パン屋」さんと言う事で、さらに驚きました!
テイクアウトする為の列は、焼き上がり待ちで1時間以上待つ事もざらだとか・・・
私はそんなに時間が無いので、併設されたカフェでいただく事にしました。

店内は明るくカラフル、清潔感があり女性好むタイプ ⇒
当たりの柔らかいギャルソンに案内され、
奥の席に通されました ⇒
私の席からだと入り口側の厨房が少し見えます!

さ~て、何をいただくかなぁ~
何と言っても食パン屋さん、先ずは食べ比べを頂いてみましょう(楽)
そして、本日のスープ・スモールもお願いしました。
今日はトウモロコシのスープです(好)
自然な甘さが口いっぱい♪ 
デザートかと感じるほど甘ぁ~い!

野菜も摂らねば!グリーンサラダもオーダー
上品に、野菜の味を損なわない程度にドレッシングが和えられています。
そして、自分のテーブルでトーストするのです(新)
しかも、トーストは数種類あり自分で選べます!
何だかテンションが上がるぅ~

店内には網焼き?できるコーナーもあるようです(感)
ウンチクが分かりやすく記載された用紙と共に食パンのお出ましです ⇒
通常はカットされていないのですが、流石に一人で三枚を食べるのは厳しいかと思いギャルソンさんに聞けば、食べ残しはテイクアウトできるとの事、事前にカットして頂きました!
バターも三種類、大好きな食パンですが食べ比べは初体験です(嬉)
良い香りです!
キメも細かく、モッチリ&ふっくら
耳はサックリで香ばしく、本当に美味しいです
良い材料で、愛情込めて大事に作られたことが伝わってきます(真)
そして、本当は一番食べたかったメニューを頂きに、後日二度目の来店(笑)

今日は「美瑛放牧牛乳」を頂き喉を潤します
自宅では牛乳を飲む習慣はありませんが、外出先ではオーダー率が高いかなぁ~

嫌味が無いぐらいの濃さ、美味しく頂きました。
じゃ~ん 「チーズトースト」 ⇒
ラクレットオーブンで溶けた熱々のラクレットチーズがたっぷりのっています(奮)
チーズの香ばしさがたまりません、ナイフで切ると断面にチーズが流れ落ちます!
本当に美味しかったのですが、私も歳です・・・
後半、既に胃もたれに気付きました チーン(泣)
まだ頂いていないサンドイッチは誰かを道ずれに計画しようかなっ(笑)




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2017年10月8日のTOKOITE

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