2017年5月22日 [月曜日]
交通飯店
マイブームなのです「東京交通会館」
前回の記事はこちら。[2017/04/30]
わざわざこちらを目指している訳ではないのですが、用事の間に通る道沿いにあるので、素通りできなくなってしまったのです（笑）
いつかは最上階の回転展望レストラン「銀座スカイラウンジ」へ行きたいなぁ～（願）
伺ったのは午後１時半ごろでしたが、満席で３人ほど並んでおりました。
ノスタルジックなショーケースのサンプルを眺めて待ちます。
Ｌ字カウンター席が１０数席、テーブル席は４人掛けと２人掛けが２つ。
私は合席で４人掛けになりました。
壁にはメニューが ⇒
かなりの品数があるようですが、事前の調べ通り、お客様の９割が焼飯をオーダーしています。
そして大好きな「餃子450円」をオーダー♪
店内には大スター「イチロー」さんの写真とサインが飾られています ⇒
飾られる色紙は誰の物かで箔が違ってきますねぇ～
オーダーを受けても紙に書かないで覚えているようです
焼飯率が高いと言っても、大盛りだとかセットで餃子だとか、入店の順番だとか・・・ 神業！
最初に運ばれたのは「お水」「たくあん」「小皿」
そして、焼飯に付くスープです。
素朴な味付けのスープ、何故かなつかしい（嬉）
わぁ～お、ミニで十分な量です！
パラパラの炒め加減、具はネギ・ハム・玉子と極シンプル。
優しい味はスイスイと口に運べます。
この味、嫌いな人はいないと思います！
カウンター越しの厨房内には店主が中華鍋をふり、息子さんらしき人が餃子を作っています。
包みたての餃子はニンニクを使用していないと書いてありました。
具とのバランスもＧｏｏｄ
合席になった隣の女性は餃子だけオーダーしていましたが、小食の人なら昼食には充分かもしれません。
餃子ハーフなどがあれば良いのになぁ～と思いました。
それと、やっぱり餃子にはニンニクが欲しい！
そして、ビールもっ（笑）
外まで響き渡る中華鍋の音が心地よく、他のメニューへの期待値が上がります。
次はどちらまで・・・
ｍ
