ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2017年1月19日 [木曜日]
魚沼らーめん 雁舎
連日の大雪で、いつも以上に引きこもりのきむどんです。
大雪で出掛ける気になれず、越後湯沢駅構内でラーメンです。
魚沼らーめん 雁舎
まだお昼前のせいか、大雪の影響かわかりませんが、待つことなく入店できてラッキーでした。
珍しく歩きなので、久しぶりに食前のビールをいただきました。
冷たいビールが喉に沁みます。
野菜てんこ盛り味噌ラーメンにしました。
出てくるのが立ち食いそば並みに早くて驚きました。
ほどよい熱さのスープは、ちょうど飲み頃なので、急いでるときには良いかもしれません。
味噌ラーメンといえばコーンでしょうか。
とても良く合うと思います。
つるつる中華麺の通常麺と、もっちりとした米粉麺があるのですが、いつもなんとなく米粉麺にしているので、今回は通常麺にしてみました。
喉越しは通常麺の方が好みです。
餃子もいただきました。
かなりニンニクのパンチが効いた餃子です。
お酢で美味しくいただきました。
きむどん