ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2016年7月31日 [日曜日]
和牛ダイニングかねこ
暑い夏はお肉でスタミナ補給!
というわけで、ステーキが食べたくなり、長岡市の「和牛ダイニングかねこ」に行ってきました。
シンプルでキレイな外観です。
2013年にオープンしたそうです。
店内はこぢんまりしていて、落ち着いた感じがします。
11時過ぎに店に入った時には、空いていたのですが、帰る頃にはほぼ満席でした。
地元の方が多いような気がしました。
メニューもシンプルでわかりやすい。
サーロインとフィレで少し迷いましたが、30グラム多いサーロインにしました。
まろやかなコーンクリームのスープが空腹にしみわたりました。
サラダを食べ終えた頃にステーキの登場です。
角切りステーキ、サーロイン、どちらも美味しそうです。
ナイフがスッと入る柔らかいステーキです。
軽く塩コショウで味付けされているので、まずはそのままでいただきました。
柔らかくて、脂の重たさを感じさせないジューシーさが口に広がりました。
塩コショウだけでじゅうぶん美味しいのですが、せっかくなので薬味やワサビをのせていただき、最後は温かいソースでいただきました。
どの食べ方でも、すごく美味しい。
食後はアイスコーヒーとデザートで〆
大変満足のいくランチでした。
きむどん