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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2016年5月29日 [日曜日]

青森県へ2

青森への続き。
前回のネタはこちら青森へ
ねぷた村を出てから、目の前にある弘前城へ。

弘前公園は、日本三大桜の名所のひとつで、見事な桜が咲き誇るのですが、今回訪れたのは5月中旬で、すべて葉桜になっていました。


右は、日本最古のソメイヨシノ
推定樹齢約133年

左は、日本最大幹周のソメイヨシノ
主幹幹周5.37m、樹高10m

開花中を見てみたいものです。
昨年10月に石垣修理のために、天守が移動されたそうです。

現在は、天守と岩木山のコラボーレーションがご覧いただける場所に移動されています。

天守の中は、解体せずに移動させる曳屋の様子が展示されていました。
歩きまわってお腹が空いたので、夕飯を兼ねて宿泊先近くの居酒屋入りました。
(店名は忘れました。)

この辺りの名物やオススメをお願いしました。

「津軽漬」
お酒に最高によく合います。

「そばもやしのおひたしは」
口当たりのよいモヤシのようなかんじでしょうか。
野菜不足の私には嬉しい一品です。

そばもやしは津軽の伝統野菜のひとつだそうです。
とても甘くて美味しい!
「嶽きみの天ぷら」
岩木山麓で育ったとても甘いとうもろこしです。

弘前名物のいがめんちを頂きたかったのですが、品切れだったので、こちらの
「いがめんちハンバーグ」
をいただきました。
中身はイカゲソです。
イカのハンバーグを初めて食べました。
ご飯のおかずに良さそうです。
青森の名物
「生姜味噌おでん」
生姜味噌とおでんの相性が抜群です。
驚いた食べ物がこちら。
「ぶりこ」
見た目は柔らかそうな魚卵に見えるのですが・・・
皮が硬いので噛むと口の中で勢い良く弾けます。
昔流行った口の中で弾ける系のお菓子のようですwww
ガムのようにしばらく噛んでから、皮を出すとこうなります。
楽しくて美味しい一品。
ハタハタの卵だそうです。

青森の美味しい料理でお腹がいっぱいになって大満足^^
ごちそうさまでした。



きむどん

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2016年5月29日のTOKOITE

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