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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2015年3月13日 [金曜日]

らーめんヒグマ

お隣南魚沼市のらーめんヒグマへ行ってみました。
湯沢町寄りにあるのですが、今まで入ったことがありません。

営業時間
11:00~21:00
定休日
月曜日(月曜日祝日の場合営業。翌日休業)

地図を見る

黄色い大きな看板と、可愛らしいクマの看板が目印です。
店に入ってすぐの所に券売機があります。
下調べをしていなかったので、券売機の前でかなり悩みました。
醤油・味噌・塩
ここは定番の醤油ラーメンでしょうか。
スープが濃い目と書かれていましたが、薄めにせずそのまま頂いてみようと思います。
ランチサービスで11:00~14:00はライス無料!
夜にきてしまい惜しいことをしました。
見た感じはオーソドックスな醤油ラーメン
券売機と壁に書かれていたとおり、スープはかなり濃くてしょっぱ目です。

割り出しスープご希望の場合、お店の方に伝えると用意してくれるようです。
縮れ中細麺です。
普通の醤油ラーメンにしてみましたが、嬉しいことに県内産のもち豚チャーシューが2枚!
チャーシュー麺にしてもよかったかな。

雪の降る寒い夜でしたが、温かいラーメンで身体が温まりました。

次は薄めのスープにしてチャーシュー麺を頂いてみたいと思います。



きむどん

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2015年3月13日のTOKOITE

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