2015年3月7日 [土曜日]
越後維新
コインランドリーの待ち時間に越後維新湯沢本店
でつけ麺をいただいてきました。
営業時間 11:00 〜 21:00
定休日 つけ麺店 → 木曜日
らーめん店→ 火曜日
（入口が２つあり、つけ麺店とらーめん店にわかれています。）
スキーシーズンの週末はかなり賑わっていて、何度か入店を諦めています。
以前、欲張って特盛にしたところ、麺がなかなか減らず苦しかったので、無難に大盛にします。
器ごと日にかけているので、うっかり器を触ってしまうとやけどしそうです。
食べ終わった後、厨房ではトッピングのチャーシューを火で炙っていて、とても美味しそうでした。
次回は必ずあのチャーシューを注文しようと思いました。
きむどん
