【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2015年1月26日 [月曜日]

仕事終わりにステーキかハンバーグが食べたくなり、ゆざわ商事から徒歩で行ける欧風料理　ビトロー
に行ってきました。

越後湯沢駅からも近く、アーケードが続いているので、天気の悪い日でも濡れることなくお店に行けます。

今回は仮称さんと二人なのですが、そんなことは気にせず赤いチェックの可愛らしいテーブルにつきます。

お店の方にオススメを伺いながらメニューに目を通します。
写真付きのメニューがオススメのようです。

仮称さんはすごくお腹が空いていたようで、すぐに食べられそうなフライドポテトを頼んでいました。

ポテトを頬張りながら、料理を待ちます。

以前から気になっていたのですが、なかなか頂く機会がなかったステーキ丼にしてみました。
写真ではわかりにくいのですが、丼ぶり右側に茹で加減が絶妙な温泉卵がのっています。

香ばしく焼きあがったステーキに、ニンニクの効いたタレと温泉卵のからみがたまりません。

仮称さんオーダーの炭火焼きのステーキです。
肉汁がギュッと閉じ込められてそうな感じですね。
表面に付いた網目が更に美味しさを演出させていました。

久しぶりに肉を食べたので、また明日から頑張れそうです。

きむどん

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