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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2014年5月27日 [火曜日]

無尽蔵

南魚沼市まで足を延ばしたので、
越後秘蔵麺 無尽蔵 六日町家
へ寄ってきました。

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日が長くなりましたね。
19時過ぎても暗くはなりません。
ちょうど夕飯の時間に寄ったので、少々混雑気味でした。
いつもは鶏ガラ醤油らーめんをいただくのですが、今日はちょっと違うラーメンを食べてみたい気分です。
とりあえず野菜餃子と、なににしましょうか。
先に出てきた野菜餃子をいただきながらラーメンを待ちます。
味噌ダレがなかなか良い感じで、ビールが飲みたくなってきます。
残念ながら今日は車なので、ビールは飲めません・・・
今回初めていただく「DX豚骨醤油らーめんです」
豚骨醤油チャーシューメンと迷ったのですが、ネギや玉子も食べたかったので、バランスよく乗っているDXにしてみました。
細麺と太麺が選べるので、太麺にしてみました。

豚骨スープ!って感じスープではないので、食べやすいかもしれません。
鶏がら醤油より味が濃い気がしました。
海苔もたくさん乗っています。
ラーメンに入っている海苔を食べるときにいつも思うのですが、海苔はどのタイミングで食べるのでしょうか?
そして、パリパリの部分を残すのか、スープに浸して食べるのかもわかりません。
やわらかくて味がしみたチャーシューです。
肉を食べてるときは幸せです!
包丁が上手く扱えないため、ネギは外でしか食べません。
貴重です。

ラーメンと野菜餃子でお腹がいっぱいになり満足しました。



キムドン

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2014年5月27日のTOKOITE

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