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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2014年5月18日 [日曜日]

らーめんヒグマ

埼玉から引っ越してきた母と妹に、新潟の代表的な生姜醤油味のラーメンを食べさせたく、らーめんヒグマへ行って来ました♪


らーめんヒグマ 塩沢店
営業時間 AM11:00~PM21:00
月曜休み

地図を見る

昼前に到着 ⇒

初夏を感じる陽気でしたので、冷たいお蕎麦にも魅かれましたが、今日の目的はラーメンです!

湯沢町にも数件のラーメン屋さんがありますが、生姜醤油の新潟ラーメンは無く、こちら隣町まで足をのばします。
さて、最初に食券を買います ⇒

母と妹には、こちらのラーメンの特徴を事前に伝えておりましたが、今回はシンプルに醤油ラーメンを選択しました!
昨年だったかな?

同敷地内ではありますが、店舗が新しくなりました。
奥は小上がりになっていたり、カウンター席にテーブル席と選択肢があるのは嬉しいです♪

母は足が弱いのでテーブル席を選びました。
母はテーブルの上に置かれた胡椒の大きさに驚いておりましたが、セットとしてはシンプルですね。

たしか、壁の張り紙には「ニンニク無料でお出しします」と言ったものもあったような…
みそラーメンによく合いますよね!
そして、太っ腹企画発見 ⇒

ランチタイムは無料でライスが食べられます。
しかも、おかわりもOK♪
何と言っても「魚沼産こしひかり」はブランド米です!
有り難いです(謝)
待ってました!

醤油ラーメンの麺固めです ⇒

久し振りですが、相変わらずバランスが良いです。
麺とスープの量、トッピングの種類と量が私好みです♪
トッピングはもう少し食べたいなと言ったぐらいが丁度よく、結果は満足。
生姜の香りがたつスープが良く絡むちぢれ麺、やや太なので味噌とも相性はGood

次回は味噌にしようかなぁ~


余談ですが
母は、生姜で温まる「くまモンのラーメン屋」が気に入った。
と言っていました、ヒグマですよ~(汗)



 

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2014年5月18日のTOKOITE

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