ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
湯沢町には数軒のお蕎麦屋さんがありますが、こちらの『しんばし』さんはお酒のアテが多く、呑兵衛な我家はつい足が向きます(笑)
着席するなり数種のツマミを注文!
最初に提供されたのは「蕎麦屋味玉500円」 ⇒
黄身がトロッとしていて輝いています(美)
そして 「ようこそ湯沢へ~、かんぱーい♪」
本日の主役です 『仮称○○』 ⇒
この度、出身地である十日町市より湯沢町に引っ越してきたのです!
すでに、ゆざわ商事の写真部として一生懸命に撮影しております(笑)
こちらは「越後もち豚燻製900円」 ⇒
燻製の薫りが強く、芋焼酎あたりが良く合いそうです。
そして「美雪ます3点盛り1,100円」 ⇒
少しづつの盛り合わせ、嬉しいです♪
そんな和なツマミには燗酒がいいよね~
「おかん酒1,050円」 ⇒
オリジナルな提供、冷めずらいようでありがたい!
「おしんこ盛あわせ600円」 ⇒
自家製のおしんこは季節の野菜を使い、時には自家菜園でのお野菜も登場いたします。
美味しいいツマミとお酒で盛り上がっていたら、へぎ蕎麦の写真を撮り忘れ…
前回の「とろろ蕎麦」です ⇒
しんばしさんのお蕎麦は蕎麦の香りがする、噛みごたえのあるお蕎麦です。タレも濃いめで私の好みです♪
我家、蕎麦もツマミなのですが、今日は3人まだまだ食べます!
「身欠きにしん煮付850円」 ⇒
サービスで頂いた「煮菜」 嬉しいですね~ 田舎のご馳走です
ツマミを完食したら〆は「カレー南蛮(うどん)950円」 ⇒
お腹いっぱいです!
さて、仮称○○くんの活躍を期待してますよ(願)
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