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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2014年3月24日の記事

2014年3月24日 [月曜日]

福わらい

今日も最近の福わらいのメニューをご紹介。
以前の記事はこちら。
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福わらい

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-10-7 1F
TEL025-784-3822
営業時間17:00~23:00(LO22:00)

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「ぼたん海老のしゃぶしゃぶ」です。
しゃーぶ、しゃーぶ、で味噌をつけていただきます・・・うん、うまいねー!
頭はカリカリに揚げてくれました。
これがまた香ばしくていいんです。
「あさりの炊き込みおむすび」です。
あさり、大好きです。あさりの旨味が十分にでていて、丁度良い炊き加減、おいしい!
そして最近のおすすめがこれ「小柱とウニの磯部揚げ」熱々のウニが口中にひろがり(火傷注意)、海苔が香ばしく、小柱のいい食感、こりゃーうまい!たまりません。
「カマンベールの季節揚げ」です。
季節によって具材が変わります、今回は空豆と生ハムです。
とろーりカマンベールに生ハムのほど良い塩味、空豆の甘味、間違いない、これもおすすめです。
そう、「餃子」です。
メニューにはありませんが、「TOKOITEを見た」と言えば、焼いてくれると思います。
糸生姜の入った特製タレでいただきます。
うーん、真治の餃子最高!いくつでも食べられます。
じゃーん!超贅沢な逸品「毛ガニとウニのちらし」です。
うまそうでしょう、旨いんですこれが。
口中に広がるまったりとしたウニの甘さ、旨味の強い毛ガニがこれに負けず、絶妙です。
驚愕、ヒデキビックリ!
ドドーン!「Kのカレー」のアレンジ「特製Kのチキンカツカレー」です。
軽く3人前はあろうかと思われる大きさです。
「Kのカレー」とは、福わらいの常連で、私の先輩Kさんが「真治、カレーが食いたい」とわがままなリクエストから名付けられました。
これだけの量ですがペロッと完食、おいしかったー!
真治のカレーは絶品です、皆さんも是非一度お試しを。

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2014年3月24日のTOKOITE

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