2013年10月6日 [日曜日]
福わらい
今日は最近の福わらいのメニューをご紹介。
以前の記事はこちら。
[2013/09/22]
[2013/09/17]
[2013/09/16]
福わらい
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-10-7 1F
TEL025-784-3822
営業時間17：00～23：00（LO22：00）
さすが真治、今回はイカソーメンにしてくれました。
玉子の黄身をつけていただきます。
うーん、いいねー、おいしい！
メニューにはありません。
鯖とタクアン、薬味をそえて海苔でまいていただきます、これがうまいんだなー！
メニューに鯖がある時に、「ＴＯＫＯＩＴＥを見た」とお願いすればたぶん作ってくれます。
これもいい塩加減、おいしい。
アッツアツ、外はカリ、中はふわー、旨味が口中にひろがり焼酎のお伴に最高！
手前には好物の茗荷の天ぷらが添えてあります。
衣のつけ方が絶妙、サックサク、うまい！
結構大きいでしょう。
旨味が強く、焼き魚の王様、これはうまいでしょう。
これ、すっごく好きです。
ｍが「玉子の黄身つけて！」とリクエスト。
これが大正解、タレと玉子の黄身が絶妙にマッチ、椎茸とつくねの旨味を引き立てます、メッチャうまい！
皆さんもぜひ玉子リクエストを。
香ばしい良いかおり、口中でふんわりととろけます。
鴨南蛮に負けない脂と旨味、〆にお勧めです。
もちろんメニューにはありません。
これ本当うまいんです。
「ＴＯＫＯＩＴＥを見た」と言ってもおそらく忙しい時はＮＧです。
その日の仕入れでメニューが替わり飽きません。
さあ、今日は何をいただこうか。
