2013年9月14日 [土曜日]
しんばし
近頃、GINDONが 「 日本１周したいので、長期休暇をいただきたいのですがぁ～ 」 と言い出さないか
ヒヤヒヤしているｍです…
さて、本日のご紹介は越後本手打ちそば 『 しんばし 』 さん♪
今宵はこんなツマミをチョイス ⇒
蕎麦屋の味玉 ５００円
麺つゆと地鶏玉子の出会いが新鮮です！
お新香 ６００円
自家製のお漬物は塩加減が Good
う～ん、鮎は小ぶりなものを塩焼きで頭からガブリッがいいなぁ～
からいすけ茄子 ６００円
おっ、これは旨い！からいすけ味噌と茄子の相性バッチリで、辛味がビールと合います。
身欠きにしん煮付小皿 ８００円
主人の好物ですが、骨までホロホロに軟らかく日本酒に良く合うそうです♪
前回の記事はこちら。[2013/04/25]
ツマミが美味しいとお酒もすすむものです！
かるくスモーキーなお肉はジューシーで食べやすいです。
ワインでも合いそうだなっ！
こちらもツマミます！
ゴマを擂った中にからいすけ味噌を加え、チョイからにした汁に、蕎麦を少しつけて食べます。
オリジナリティーが好きです（楽）
冷たい納豆そば ９００円
絵的には、よく混ぜて一気に食すのが美しそうです（薦）
かけそば ６５０円
もちてん ６５０円
そう！ 合わせ技で 「力そば」 なのだぁ～♪
たくさん食べて、体力付けて、コスモスマラソンに備えま～す
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