【TOKOITE】ゆざわ商事

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2013年5月19日 [日曜日]

２０１３年ゆざわ商事ＢＢＱ第一弾が行われました。
テーマは普通のＢＢＱということでしたが、素材いっぱいの賑やかなＢＢＱになりました。

怪しい天気は炭に着火後、一時雨に変わります・・・

雨は、五十嵐課長の雨乞いＴシャツ？が原因だったのでしょうか？

通り雨が過ぎ、無事に乾杯です！

日中気温が高めの中、物件調査等で動いた後だったのでビールが最高にウマい！

胃の粘膜保護の為に、鈴木さんから頂いた手作り燻製チーズから頂きます。

軽い塩味と、とろりとした食感がビールによく合います。

牛タン
にんにくオイル焼き
ジャンボパプリカの肉詰め
うずらの玉子
プチトマトのベーコン巻き
ネギ

ｍさんと五十嵐シェフが手際よく焼いていきます。

私は料理スキルが無い為、飲む・食べる専門です＾＾；

にんにくのオイル焼き

ほくほくした食感でお酒がすすみます。
お酒が止まらない？(笑)

きんめだい
えぼだい
じゃこ天

その後、やきぼこ（焼きかまぼこ）まで登場しました。

苦手な魚ですが、ＢＢＱ効果でウマい！

ジャンボパプリカの肉詰めも焼きあがりました。

モッツァレラかチェダーチーズのトッピングにトマトソースをたっぷりかけてガブリと一気に頂きます。

ジャンボパプリカの肉詰めの美味しい食べ方
その１

ジャンボパプリカの肉詰めの美味しい食べ方
その２

ジャンボパプリカの肉詰めの美味しい食べ方
その３
皆ホントに美味しそうに食べます。

この後陽が沈み、更にテンションが上がっていきます。

続きは明日のブログで！

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