2013年3月25日 [月曜日]
うなぎ料理 かわかみ
小千谷Ｉ Ｃの近くにある鰻料理のお店「うなぎ料理 かわかみ」さんです。
うなぎ料理 かわかみ
ＴＥＬ0258-82-7762
新潟県小千谷市桜町5136-4
11:30～14:00 17:00～20:00
定休日 月曜日
以前からずっと気になっていたお店、初訪問。
この日は雨の為、外観写真が撮れませんでした。
純和風の店内は清潔でとても落ち着きます。
ご主人と奥さまの丁寧な対応がとても気持ちいい。
へぇー、うな重ジャンポですか、３３０ｇもあります。
希少な部位なため、あるかどうか早速確認。
「肝焼きはありますか？」
「今日はおわってしまったんですよー。」
・・・・残念。
お新香で一杯やりながゆっくりまちます。
４つに分けて、まずはそのままいただきます。
うーん、ふっくら、熱々、おいしい！
タレが私にはちょっと甘すぎるかな。
肝すいも熱々、ちょうどよい塩加減、いいですねー。
うん、なるほど、また違った味わいになります。
そして、次に薬味をかけていただきます。
ます。
ふぅー、結構な量ですが、味が変わるので飽きずにいただけます。
おいしかったー、ごちそうさまでした。
