ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。
2013年2月の記事
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2013年2月26日 [火曜日]
坂本乗馬靴店
私事ですが、誕生日に主人と友人からサプライズなお祝いを頂きました♪
昨年から始めた乗馬に必要なブーツをオーダーして作成して頂けるとの事、やっと時間を頂き採寸へ行きました！
坂本乗馬靴店
ここは茨城県！
何年ぶりか…
外環道から常磐自動車道を乗り継ぎ到着です（嬉）
坂本乗馬靴店とありますが、お住まいのお宅に工房があります ⇒
壁には予定やお客さまからのメモが貼られています ⇒
カレンダーには、こちらに予約してくれたSくんと私の名前が書いてあります！
目に入る物が珍しく、失礼ですがキョロキョロしてしまいます（笑）
色々な種類のミシン？！があります ⇒
私のブーツも、ここで一針づつ命を吹き込まれ形になるのですね（感）
坂本さんに相談しながら、私の乗馬に対する思いや、これからの目標をつたえます。
そして、馬場馬術むけのスタンダードなブーツに決めました！
いよいよ採寸です ⇒
乗馬で着用するキュロットをはいて行います。
甲の幅や高さまで測ります。
慎重に行われる採寸作業。
私の足には特徴があるか？
とか
なぜ、この職業を選んだの？
とか
質問攻めでごめんなさい（謝）
採寸完了 ⇒
私は足が疲れると、右足のくるぶしに軟骨？か、筋？が出て、靴に当たって痛いことがあります。
その為、今回は仮縫いの段階でブーツを送っていただく事になりました。
ご配慮、ありがとう御座います♪
坂本さんとは今日が初対面ですが、お電話で感じた印象の通り、実直で優しい物腰の、素敵な男性でした。
高価ですが丈夫で長く使えるブーツです、坂本さんのブーツに恥じない乗馬が出来るように頑張ります！
これからメンテナンスも含め長いお付き合いにしたいです。
出来上がるまで３ヶ月、楽しみが増えました♪
本当に皆さん、ありがとう御座いました（涙）
m
2013年2月25日 [月曜日]
女子会♪
２月も後少しとなりました…
本当に一日一日が終わるのが早く感じます…
に、しても…
降りますね～
雪が…
しかも気温も低いので、サラサラのパウダースノ～が楽しめるんではないでしょうか♪
ワタシはコタツが大好きです♪
さて…
先日、いつもお世話になっているお姉さまと女子会しました♪
今回は…
『たこ徳』さん
まずは…
お通し…
南蛮エビ・ホタテのお刺身
一緒に行ったお姉さんは生ものが食べられないらしいのですが…
『美味しいから食べられる♪』
っていう位、本当に美味しかったです♪
南蛮エビのまったりした甘みがたまらんです。
セロリスティックはここに来ると、いつも頼みます。
すごくみずみずしくて美味しいんですよ～
また、あら塩がね～いいんですよ～
ってワタシはマヨネーズ大好きなので、
マヨ派ですけど…
たこのガーリック炒め
こちらもここに来ると頼んじゃう。
味は３種類あるのですが、今回は、風邪っぽいからガーリック炒めにしました。
若鶏もも焼
塩焼きとから揚げと２種類味が選べます♪
私たちは塩焼きを選びました。
ワキに添えてあるのは、かんずりと、柚コショウ
つけて食べるとこれまた美味しい～
そして…
ビールがススム～
ヤゲン軟骨焼き
ヤゲンって？って好奇心から頼みました。
したら…
『鎖骨のすぐ下にある胸の軟骨でY字の形が生薬をすりつぶす道具、薬研（やげん）にも似ていることから、やげんまたは三角と呼ばれる』だそうですよ～
お肉が付いていて食べ応えがあって美味しかったです。
芽キャベツの天ぷら
マスターがおつまみにと作っていただきました～
これまた、お酒がススム～
ってな具合にいつも通り、飲み過ぎて…
ところどころ記憶がないって…
翌日、久しぶりに冷や汗がでました(~_~;)
けど…
笑いあり、涙ありの楽しい女子会でした♪
ヨッシ～ごちそうさまでした（￣▽￣）=３
とめ☆
2013年2月24日 [日曜日]
DEBUT！！その１
先日の定休日前、社長夫妻より昨年からお誘い頂いていた群馬県高崎市の焼き鳥店
「酉こう」に連れて行って頂きました！！
ついに！ついにこの日がやって参りました！念願のDEBUT戦です！
あまりにも楽しみだったので、前日より鶏肉を食べるのをやめる気合いの入れよう（短っ！！）
以前の記事はこちら
[2013/02/14]
話しに聞いていた通り、排煙装置もバッチリ！！
ありがちな煙モクモクは一切ありません（驚）
まずは、ビールで乾杯！！
お通しは、鬼おろしと鶏肉、茄子の煮物。
この２品もすっごく美味しい！！
「これが食べれただけでも十分満足っすよ！」と最大級の誉め方をしたつもりが、隣に座るｍさん、、、
「じゃぁ五十嵐おつかれ！！（笑）」
まだメインの焼き鳥１本も食ってねっす。。（泣）
気を取り直して、とっても楽しみにしていた
「生つくね」
ねっとりとした食感に鶏のほんのりとした甘さ。
これは美味い！！
本気で感動します！！
実は、美味い時用にリアクションを考えて行きましたが、想像以上に美味い場合には、予習は役に立たないということがわかりました。。
「きものお造り」
ねっとりとして甘みのあるレバー、シャキシャキコリコリとした触感のずり（砂肝）、そしてもう一つが思い出せません。
社長オススメの
「地鶏たたき」
皮はパリッパリ、地鶏特有の変な固さは無く、噛めば噛むほど旨みと肉のルーシーが口の中に広がります！！
添えられている玉ねぎとの相性も抜群です！！
さて、メインの焼き鳥の登場です。
始めてのお店なので、mさんのオススメ品から徐々に出して頂きます。
「さび」
外はしっかりと火が通っているものの、中はほとんど生！！
新鮮な鶏肉でしか味わえない特権です！！
あっさりしていて、とっても僕好みです！！
「むね」
周りに巻かれた薄い皮はパリパリ！肉はしっかりした歯ごたえの中に隠されたたっぷりの肉汁！！
これも美味い！！
「せせり」
うっ、、うまっ！！！！！
程良い塩加減。ぷりっぷりの肉を噛むと今日一番の肉汁頂きました！！
これで前半戦。
何を食べてもとっても美味しいですが、後半戦ではあっさりとしたタレの焼き鳥が登場します！
脂肉
さあ、またまたやってきました、「さかいや」さん。
寒い日はこちらがおすすめ、今日もこちらのラーメン食べて暖まろう！
今日もテーブル席に着席、着いた時間が良かったのか、まだ空いています。
では・・・うん、おいしい！
濃い目の味付けにバターが良く合います、まろやか。
メンマはコリコリ感良好、もやしのシャキシャキ感も良いアクセントに。
こちらはｍがいただいた「中辛味噌ラーメン」です。
この辛玉、めっちゃ辛いんです、弱い方は要注意です。
2013年2月21日 [木曜日]
新潟限定♪
なんだか、懲りずに降りますよね～
雪が…
はぁ～いいてぇ～雪なん、いらないてぇ～と言ったところでしょうか(^_^;)
（訳：もう雪は十分です。）
この間、NHKで湯沢町のスキー場がピックアップされてました。
また、今シーズンはスキー客が前年度より５％もアップしているのだとか。。
嬉しいですね♪
さて…
この間、会社の帰り道…
駅ナカを散策していたら…
（散策ってね…）
発見！！
『きのこの山 笹だんご風味』
ご当地限定のお菓子♪
早速食べてみると…
なんとなく、笹だんごの味…
笹だんごが食べたくなりました。
とめ☆
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