2012年12月14日 [金曜日]
オイスターバーdaidai
見つけましたよ♪
オイスターバ～ですよ～♪
しかも、驚き！偶然なんですよ～～♪
ＯＹＳＴＥＲ ＢＡＲ daidai
って事でノープランでしたが、急きょ群馬県高崎市に泊まり、翌日足を延ばす事にしました。
となれば、私も飲める！
お気に入りのお店に予約の電話を入れるも本日は貸切との事… （泣）
気を取り直して、新店を開拓しましょう♪
歩くこと１０分、 「オイスター バー 」 の看板を発見 ⇒
カウンター中央、氷の上に並んだ牡蠣が目を引きます ⇒
これは期待が高まりますね。
お通しのブルスケッタも美味しく、カバによく合います。
これからの季節、クリスマス・忘年会・新年会にもよさそうですね♪
やっぱり最初は生です。
ただ、牡蠣料理の作法？！としては、胃が冷えぬよう最初にクラムチャウダーを頂くという説もございます。
本日の牡蠣
・広島県 大野産 ☆☆
・北海道 厚岸産 ☆☆☆
・オーストラリア タスマニア産 ☆☆
・アイルランド ドネルゴール産 ☆
どれも美味しかったけれど、今日の１番は北海道産ですねぇ～、まさに海のミルク！
あまぁ～～～いぃ！
うん、濃い！
けど、しつこくない！
好きです ☆☆☆
「 焼き牡蠣 」 ☆☆ ⇒
お店におまかせで、本日は広島の牡蠣でした。
牡蠣って、生で良し焼いて良し、本当に飽きません（驚）
いいですねぇ～ ☆☆☆
主人もジントニックに合うとご満悦♪
パスタ系や牛・豚・鶏肉系や魚系…
大勢で取り分けて食べてもよさそうですが、今日は牡蠣に徹して最後も生牡蠣で〆
（スッキリオシャレな店内に大きなタバスコ瓶を発見！ どれ程に大きいかその目で確認してみて下さいね）
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