2012年7月28日 [土曜日]
雁舎
７月１４日に越後湯沢駅構内がリニューアルされ、ラーメン、イタリアン、カフェなどなどのお店が出来ました！
その中のラーメン店に先日の定休日に早速行ってきました！
そうです。
懲りもせずまたラーメンです。
メニューの表紙でご勘弁下さい。。。
こちらのお店、噂では店主が群馬県のおおぎらラーメンで修行したとのことでしたが、どうやらおおぎやラーメングループとのこと。
麺も通常のものと、コシヒカリを使用したコシヒカリ米粉麺（８０円増し）が選べます！
チャーシュー丼！
すごい美味そう！！
ラーメンにはライスが付きものだと思っていましたが、最近は太るので我慢しています。
こちらはＹＯＭＥの注文した「ねぎ味噌ラーメン（コシヒカリ米粉麺）」
シャキシャキの白髪ネギがたっぷり！
濃い目の味噌スープによく絡みます！
おっと！息子が初登場です。
よろしくお願いします。
「からいすけ味噌ラーメン」
ベースは変わりませんが、湯沢名物の「からいすけ味噌」を溶かしながら食べます！
スープに辛みが加わり、とっても美味しく頂けます！
大ぶりのチャーシューが良い具合に炙られてカリカリでトロトロ！
全体的に味は濃い目ですが、とっても美味しく頂けました！
ただ、ちょっと量が少ないかな。
次回は大盛りとチャーシュー丼を注文します！
脂肉
