2012年7月14日 [土曜日]
トラットリア ポポラーレ
新潟県魚沼市新保にあるイタリア料理のお店「トラットリア ポポラーレ」さんです。
前回の記事はこちら
[2011/07/18]
[2010/02/16］
[2009/11/21]
イタリア料理 本場窯焼PIZZAのお店
トラットリア ポポラーレ
新潟県魚沼市新保138-3
TEL025-792-8710
AM11:30からPM2:00
pm5:00からPM9:00
定休日：月曜日（祝祭日は火曜日）
さて、今日は何をいただこうか・・・。
この火の通ったホッキ貝、これが良い歯ごたえでおいしいんです。
とてもソフトな口当たりで、甘さの中にフレッシュなベリーの酸味、ほど良い渋みがあり、飲みやすい。
うーん、気分いい！
生パスタです、クニュクニュとした独特のはごたえ、いいですねー！
これが本当にうまい！
モッツァレラチーズたっぷりで、ピザ生地の塩加減、厚さ、焼き加減、申し分ありません。
広井さんの焼くピザは絶品、最高です。
幅広のパスタ、これも生パスタ、これは好きです、はまりそう、おいしい！
いやー、おいしかったー！
ごちそうさまでした、また来ます。
