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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2012年1月23日 [月曜日]

台湾料理 真味(しんあじ)

長岡市きたまちガーデン内にある台湾料理店「台湾料理 真味」さんです。

台湾料理 真味(しんあじ)
TEL0258-86-7828
長岡市喜多町341-1
11:00~14:30 17:30~翌2:00
定休日 無休

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以前は確かもんじゃ焼屋さんだった場所です。
昨年11月にオープンしたばかりのようです。
靴を玄関で下駄箱に。
店内は結構広い。
大人数でも楽々。
お昼のセットメニュー、ひゃー、安い!
定食もオール1000円以内。
庶民の味方ですね。
では、私は生ビールをいただきます。
mは黒烏龍茶。
まずは前菜から、「ピータン豆腐」です。
ピータンと豆腐をサイコロ大にカット、うん、おいしい!
「台湾風ナス」です。
これはおいしい!
油とナスの相性抜群、辛旨です。
箸休めに「クラゲ和え」をいただきます、うん、コリコリ感良好。
「ニンニクの茎とつぶ貝炒め」です。
うん、つぶ貝のコリコリの食感がいいですねー。
味を変える為にここで「酢豚」をいただきます。
豚肉は小さめにカットされていてサクサクです。
そして〆に「台湾刀削麺」をいただきます。
想像していた味とはちょっとちがいました、残念。
ふぅー、さすがに満腹です。
ごちそうさまでした。

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2012年1月23日のTOKOITE

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