2011年7月2日 [土曜日]
鶏骨スープ 青桐（あおぎり）
長岡駅東口側にあるラーメン店「鶏骨スープ 青桐」さんです。
鶏骨スープ 青桐 （あおぎり）
TEL 0258-32-7798
新潟県長岡市今朝白1-6-14
11:0から16:00
定休日 土曜・日曜・祝日
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週末お休みの営業スタイルです。
イチオシの「西川カレーラーメン」は７月１９日からのようです。
「ばらのり」ですか、どんなのだろう。
「西川カレーラーメン」といい、このお店と深い関係がある人物のようですね。
ホールの女性スタッフの対応はとても丁寧です。
では、スープをひとくち・・・うん、おいしい！
鶏と魚介のダブルスープ、焦がしネギ油と海老油の香りが効いています。
水菜のシャキシャキがいいですね。
揚げワンタンがカリカリ！
醤油香ともち豚の甘味が口中に充満。
美味しかった、ごちそうさまでした。
かつお梅がついています。
味見をして納得、すごい鶏油（ちーゆ）の量です。
それで、黒烏龍茶無料と梅干しがそえられているんですね。
中越地区にまた個性的な新店ができました。
今後が楽しみです。
