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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2011年6月5日 [日曜日]

中華そば 大石家 佐久平店

メルシャン軽井沢美術館の目の前にあります「中華そば 大石家 佐久平店」さんです。


中華そば 大石家 佐久平店

TEL 0267-32-0350
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口1847-1
11:00から20:00

開店時間ちょうどに到着、一番に入店です。
「体だけでなく心まで暖かくなる優しい中華そば」ですか、なるほど。
メニューはとってもシンプル、トッピングはメンマとチャーシューのみ。
店内は純和風、元はお蕎麦屋さんだったのかな?
こちらの持ち帰り、お湯だけでお店の味がそのまま味わえるようです。
お取り寄せもできそうです。
じゃーん!「中華そば」です。
スープがあふれそう、いいですえねー。

では、スープをひとくち・・・うん、うまい!熱々です。

色の濃さのわりにはスッキリ、旨味が濃い醤油味。
麺は中細ややちぢれ、このスープと良くあいます、おいしい。
メンマは極太、シャキシャキでいい歯ごたえ。
特大の肉厚のチャーシュー、とてもやわらかく、これが3個も入っています。

確かに、懐かしい味、飽きない味、また食べたい味です。

いやー、おいしかった、ごちそうさまでした。

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2011年6月5日のTOKOITE

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