ご来店のご予約 0120-84-3198
営業時間 / 午前9:00~午後4:00 定休日 / 毎週水曜日,日曜日
TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年10月7日 [木曜日]

支那そば なかじま

高崎市のウニクス高崎の向かいにあるラーメン店「支那そば なかじま」です。

支那そば なかじま
TEL 027-363-5161
群馬県高崎市飯塚町1190-4 東金井県営住宅 1F
月曜日から金曜日は昼のみ営業
11:00から15:00

土曜日・日曜日
11:00から14:00
17:30から19:30
定休日 毎週火曜・第2月曜日


大きな地図で見る

こちらの塩ラーメンがおいしいとの情報を得てやってきました。
行列のできる今話題のお店なんだそうです。
開店を待って1番に入店です。
店主の目の前に着席、1等席です、手が届きそう。
店内はとてもキレイ、特に、すっごっくきれいで清潔な厨房にはビックリです。
女性スタッフの対応はとても丁寧で気持ちがいい。

店主の動きは流れるような動きで、とても丁寧です。
「チャッ、チャッ、」そのタモの湯切りは見ていて気持ちがいい。
「しおそば」味付けたまごトッピングです。
では、スープをひとくち・・・おぉ!う、うまい!
煮干し、鰹節と揚げネギのいいかおり、これはいい!
ヒデキ感激!
自家製麺は細麺ストレート、歯ごたえも良く心地良い、おいしい!
このチャーシュウ、どうです、これがうまいんです。
タレに漬け込み蜂蜜をぬりながら香ばしく焼き上げた本物。
噛めば噛むほど旨味が増します。
味付けたまごはちょっと時間をおいたネットリしたタイプ。
あっというまに完食。
あー、おいしかったー!
いきなり好きなラーメン、ベスト5入りです。
よーし、絶対またくるぞー!
こちらは店主が7年間修業していた東京の有名店「かづ屋」の味をそのまま継承しているらしい「わんたんそば」です。

U野さん、どうもありがとう。
良いお店を紹介してもらって感謝です。

カレンダー

2010年10月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

2010年10月7日のTOKOITE

カテゴリ~

投稿者

過去の記事

福わらい