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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年7月22日 [木曜日]

麺や ようか

小千谷市、若葉にあるラーメン店「麺や ようか」さんです。

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[2009/02/26]
[2009/02/01]

麺や ようか
新潟県小千谷市若葉1-114
TEL0258-83-0816
11時から15時
17時30分から21時
定休日 火曜日
席数 33席
駐車 23台
11時から15時禁煙



大きな地図

かー、今日は暑い!夏日です。
限定麺、「冷やし梅鶏そば」か。
15食限定、「冷やし鶏しおらーめん」
さあ、どうしよう。
「冷やし鶏しおらーめん」です。
相変わらず繊細な盛り付けです。
では、スープをひとくち・・・うん、おいしい!
冷たいのに鶏のコク、旨味が十分に出ています。
麺はプルンプルン、シコシコ、中太麺。おー、いい感じです。
白髪ねぎがとっても良く合っています。
うん、トマトの酸味がすごくさわやか。
おくらとなめこもいい感じです。
ここで、レモンを絞ります。
うん、いっそう爽やか、おいしい!
夏の暑い日におすすめの一杯です。
こちらは「醤油らーめん」の太麺です。
個人的には醤油のあっさりには、細麺がおすすめです。

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2010年7月22日のTOKOITE

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