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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年5月15日 [土曜日]

軽井沢 川上庵

旧軽銀座の入り口近くにある、注目のお店「軽井沢 川上庵」です。


軽井沢 川上庵 (かるいざわ かわかみあん)
TEL 0267-42-0009
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
11:00から22:00(21:00 LO)
10:45から23:00(22:00 LO)
定休日 無休
席数 136席 (テラス 38席)


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麻布にも支店を出す、その味と雰囲気を犬連れOKで楽しめると、評判の高いお店、期待が高まります。
いたるところにオブジェが飾られていて、JBLのスピーカーからジャズが流れるモダンでとてもスタイリッシュな店内。
落ち着きます。
まずは「彩り野菜の温製サラダ」で、ビールをいただきます。
くぅー、昼酒は滅多に飲まないのでキクー!
素揚げした温野菜を特製ドレッシングでいただきます。
おぉ!これはいい!
特に山芋の食感がショキショキとして最高!
「鴨焼き」です。
鴨ロースの炙り焼き、とっても柔らかい。うーん、うまい!
ビールがすすみます。
調子にのって日本酒を注文。
器がとても冷たく冷やしてあります。
辛口のお酒がスーと全身に染みわたり、完全に酔っ払いモード突入です。
新緑が目に優しく、なんて気持ちがいいんだろう。
さて、メインのお蕎麦「鴨せいろ」です。
つゆはちょっと甘めですね。七味で調整、うん、良くなりました。
こちらはクルミの名産信州ならではの「クルミだれせいろ」です。
クルミの濃厚な味わい、なるほどこれは個性が強く好みが分かれるタレですね。
蕎麦は風味第一という方には向かないかも。

ふー、すっかり飲みすぎました。
よーし、次回は夜に来よう!

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2010年5月15日のTOKOITE

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