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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年3月4日 [木曜日]

「麺や つるり」新潟小千谷流

小千谷市旭町、小千谷高校の近くにあるラーメン店「麺や つるり」新潟小千谷流さんです。
前回の記事はこちら。
[2010/01/21]
[2010/01/07]

麺や つるり 新潟小千谷流
TEL 0258-83-1546
住所 新潟県小千谷市旭町7-8
11:30から14:00
17:30から20:00
定休日 月曜日
カウンター席7席
テーブル席10席
駐車場 有 6台

オープン日 2009年10月


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お店の入り口は向かって左側です。通りからは見えずらい位置にあります。
さて、きょうは何にしようか・・・。
「みそつけ麺」サービスの味玉トッピングです。
さて、アッツアツのスープの味見を・・・あちっ!うん、しっかりした味付け。コーンが入っています。
シャキシャキとしたもやしがこのスープに良く合います。

味玉は・・・甘い、残念。あまり好みではありません。
今日は普通盛りに挑戦です。

でも、やっぱり私にはちょっと多いかな。
数々の調味料がありますが、まだ使ったことがありません。
大蒜山椒(ニンニクサンショウ)あたり今度使ってみようか。
こちらは「カレーつけ麺」、おいしそうです。
温玉が付いてきます。
玉子を麺にからめてからスープに入れていただきます。うまそう。

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2010年3月4日のTOKOITE

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