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TOKOITE(トコイテ)

ゆざわ商事のブログです。「トコイテ」はゆざわの方言です。意味は「なんちゃって」。

2010年2月12日 [金曜日]

四季彩 かぶら木

湯沢町の温泉街中心部にあります「四季彩 かぶら木」さんです。
前回の記事はこちら
[2009/05/24]

〒949-6101
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢356-5
TEL 025-784-1007
FAX 025-784-1007
営業時間 18:00から24:00
ラストオーダー 23:00
定休日 不定休
席数 40席 


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日替わりのメニュー、今日は何にしようか・・・。
相変わらず旬のものを用い、飽きさせません。
「マグロカルパチョ アボカドソース」です。
マグロとアボカドの相性抜群ですね。
「お刺身盛り合わせ」です。マグロは抜いてもらいました。
今夜も焼酎がすすむ、すすむ。
「もち豚温シャブサラダ」です。ゴマのドレッシングが良くあいます。
かぶら木オリジナル「かぶら焼き」です。
ひき肉、じゃがいも、玉ネギ等を混ぜ合わせたものにお好みソースがかかっています。
玉子の黄身をつけていただきます・・・うん、相変わらずおいしい!
そして今夜のメインは鍋。
火を通す前はこんな感じ。
ジャーン、出来上がり!
「トマトカレー鍋」です。
では、スープから・・・おぉ!うまい!
カレーのスパイシーさと、トマトの酸味が絶妙にマッチ!
もち豚がとっても引き立ちます。いいですねー!
〆にうどん、ごはん、ラーメン、を選べます。トッピングにチーズもあります。

今日はうどんを選択。
うん、おいしい!満足!

蕪木さん、いつもおいしいごちそうをありがとう!
また伺います。

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2010年2月12日のTOKOITE

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